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等油烧开了,爸爸把做好的圆球籺一个一个的轻轻的放入油锅里,用长长的筷子轻轻的搅拌,防止粘到一起。
当籺变大浮到油面上,爸爸拿起专用的炸篓轻轻的按在籺上面并转动,让它们充分的沉入油里面炸,很快金灿灿,又圆又大的油鼓籺就可以出锅了。
茉莉和弟弟们都禁不住跑到锅边看爸爸油炸油鼓籺,看着锅里的籺一点点的变大,慢慢的变黄,很有成就感。
等着炸出来的油鼓籺变凉了,马上拿起一个尝尝味道,咬开是薄薄的一层,糯而有点韧,嚼起来又香又甜。
到收尾工作的时候,茉宇念和茉宇恒玩心大起,把手中的米团捏成各种各样的形状,有捏成小鸟的,有捏成乌龟的,还有捏成虫子的……爸爸妈妈见了也不责难,只说:“谁做的谁吃,不许浪费。”
茉宇恒笑呵呵的说:“那当然,你们也不许偷吃我的小鸟和乌龟。”
“切,做得那么难看,我可下不去嘴。”
茉宇念说道。
“你做的虫子丑多了,我都看不出来是什么虫子。”
茉宇恒反击说道。
茉宇念气呼呼的说:“你眼睛长哪里了?我做的是龙,你说是虫子。”
茉宇恒哈哈大笑,说:“姐姐,你看看,三哥说他做的是龙,这是龙吗?我怎么觉得像蜈蚣呢?”
茉莉凑过去看了一眼,忍不住笑着说:“他这条龙别具一格,是条小龙,还没有蜕化长大。”
茉宇霁也过来看了一眼,“对,放到油锅里一炸,肯定能长大升天。”
说完,捧腹大笑。
油鼓籺炸好了,看着满满的两箩筐金灿灿的又圆又大的油鼓籺,仿佛看到了明年的生活圆满幸福。
油鼓籺要做的量比较大,茉莉记得小时候,邻里关系比较好的会互相串门帮忙一起做。
但现在家里的孩子都长大了,不缺乏人手,也没有以前做那么多油鼓籺了,自己一家人都能忙得过来,也就不需要互相串门帮忙做油鼓籺了。
,!
现在不流行串门做油鼓籺,却流行串门一起玩。
临近年关,去外地打工的小伙伴们都回来了,会经常聚到一起聊天。
茉莉有很多村里的小学同学都去了羊城或是深城打工去了,现在也都回来了。
她和几个特别要好的同学约到一起玩,也就是聚到一起聊聊天。
刚开始,她们很热情的问起茉莉的大学生活,但当她说起大学是如何上课,怎样选修课程,去图书馆看书,节假日参加活动,去骑行的时候,发现她们并没有多大的兴趣听着。
慢慢地,她不说了,只是静静的听她们聊她们打工的事情。
她们聊的是要去那个工厂打工,那个工厂的工资比较高,工厂的工友怎么样,老板为人怎么样……茉莉心里想着,虽然她们的友情还在,但却聊不到一块去了,不知道以后还会不会再聚到一起聊天。
今天是除夕的前一天,茉莉的家里要杀猪过年,请了村里的屠夫帮忙杀猪。
一听到说要杀猪,她就离开了家,她怕看到杀猪的血腥场面和听到猪的惨叫声。
她在村里兜溜了两圈才回家。
这时候已经把猪杀好了,杀好的猪有一百三十多斤。
家里留了三十斤左右的猪肉过年,其他的卖给别人或是分给亲戚,换一些钱买其他的年货。
家里已经把所有过年要用到的东西都准备好了,就等着除夕的到来了!
:()墨守成婚
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