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第822章 我记得你眼里的依恋（第3页）

“爷爷，这腊肉是怎么做出来的？”

沐沐跑到腊肉下面，扬起小脸去闻腊肉。

“这腊肉做起来挺复杂的，有好多道工序呢。

先得腌制，把猪肉用提前配置好的调料涂抹均匀，然后放到桶里，大概过个半个月时间就腌制好了。”

李先进给大孙子讲解着腊肉的工序和步骤。

“熏肉是关键的一步，很多人腊肉做的不好吃就是因为这一步没做好。

熏肉这里有很多门道，用一般的柴火去熏的话，味道肯定不太好。

最好用果木，果木熏出来的腊肉，有种香香的味道，非常好。”

“熏制一天后，再把肉挂起来进行继续风干。”

爷孙俩有问有答的在探讨腊肉的做法。

曦曦则被陈素芬抱在怀里，坐在了其腿上，奶俩亲昵的不行。

隔辈亲不是说说而已，而是真真正正的体现出来的。

每次带着孩子来，李东都感觉自己是多余的，要不然下次把孩子送过来以后直接走？

“嚯，这是泡菜吗？”

李东看到脚边有一个大桶，低头闻了闻味道，感觉像是泡白菜。

“嗯，你爸做的泡白菜。”

陈素芬笑着说道。

“我爸这是迷上泡菜了吧？夏天做的酸辣黄瓜到现在还没有吃完呢，还有榨菜，酸笋，萝卜干。”

李东笑着说道。

夏天黄瓜大丰收，李先进闲着没事就腌了几大桶酸辣黄瓜。

你还别说，李先进的手艺确实不错，腌出来的黄瓜比外面卖的还好吃。

每当吃面条的时候，李东都喜欢夹几口就着，特别下饭。

后来又做了榨菜和酸笋，味道也都不错，当下酒菜绝对够格。

“闲不住，不是干点这就是干点那。

不知道的还以为他是这里的农户呢，不干活就得饿着。”

陈素芬笑着打趣道。

“只要老爸喜欢，愿意干就干吧。

本来就是正当年，天天闲着也无聊的慌。”

李东笑着看了老爸一眼。

和老爸同龄的那些人都还在早出晚归的上班呢，老爸身体棒的很，又不是那种能闲的住的主，愿意干就干呗。

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