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第26章(第1页)

「好茶!

」锺管事瞧着茶杯中浅赤色的茶水,夸赞道,「小娘子此是何茶,某竟未喝过甜糯可口的茶水,竟还有一丝米香之味,当真是妙极。

杜时笙听了,忍俊不禁,掩唇笑道:「锺管事谬赞了,这不过是寻常百姓常喝的大麦茶,儿又加了些薏仁和石蜜而已。

「大麦茶?麦子竟也可以泡茶?」锺管事将这茶水左瞧右看,很是疑惑。

杜时笙点点头,解释道:「大麦茶的取材就是新鲜的麦粒,将其淘洗干净,晒干后在锅中小火翻炒,待大麦炒熟之后,将其碾碎成麦碴,再加水冲泡即可。

儿的侄儿喜甜,儿又加了些石蜜。

大麦茶可止热消火,祛湿消肿,强胃健脾,是我们百姓家中常备之物。

锺管事听她说完,捋着胡须笑道:「没想到这平凡无奇的大麦竟有这等滋味功效,与这孜然排骨一起吃,相辅相成,倒是适合。

某记下了,回去也叫府里炒制些,平日泡来消食健脾才是。

说罢,他也不好意思再吃排骨,只能又喝了几口茶。

原来,杜时笙喝不大惯本朝的茶汤,觉得味道太重。

加之她时常做些新鲜吃食,小五儿和孙阿婆有时吃得开怀,时有积食之症,杜时笙便炒了些大麦薏仁茶来消失解腻。

杜时笙轻啜了一口茶水,心想,钟鸣鼎食的人家今日竟对排骨和大麦茶赞不绝口,这也是一桩奇事。

这魏府的钟管事倒是十分从善如流。

锺管事又喝了一杯大麦茶,忽想起自己今日来意,笑道:「某这记性,竟差点忘记来意。

府上太夫人吃过两次小娘子的卷饼之后,胃口一日好似一日,现下每日皆能吃两餐饭食。

说到这,锺管事还顿了顿,对杜时笙笑着点了点头,接着道:「太夫人叮嘱某,一定要找机会感谢下小娘子。

前几日府上新来了个糕点师傅,做了几个新样子的花糕,某特地给小娘子送些。

这纸鸢,是某在来的路上,见街边摊子上摆着,某才想起今日是放断鸢,想必小娘子们都喜欢,便给小娘子带了个纸鸢。

第26章

锺管事这番话,虽是诚恳至极,但是却也只有七分是真心,剩下的三分,是因为自家阿郎待这小娘子不同,他便想多接触些,了解了解这小娘子品性到底如何。

杜时笙见他如此客气,有些不知所措,说道:「锺管事太过客气!

儿摆摊做生意,收钱卖卷饼而已。

魏太夫人病愈自是魏府上下修来的福气,与儿无关。

儿无功不受禄,断不能收下这东西。

锺管事见她推辞的十分坚决,只好说:「小娘子休再推辞,且不说这花糕不值什么,再者,某今日也要求娘子一事。

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