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第23章(第2页)

罗可安要去给田放水,还要把靠近小溪的一块糯稻谷割了,把泥土翻了,好灌水进去泡田,把它弄好用来撒稻谷种子。

罗可安用锄头作担,挑上箩筐,拿上割稻谷专用的刀。

沈羽辰把两人的水瓶放进箩筐,也挑在肩上,两人带上草帽,出门干活。

两块田都连接在一处,以前是并做一块的,为了方便,把就它分了一块小的出来用来育秧苗,经过这么多年,分开的两块田的泥土早就变硬成田安了。

罗可安用锄头把大田排水处的泥块挖到岸上,挖深点,让水流得快点。

水哗啦啦的流向小溪,与溪水混在一起。

罗可安开始教沈羽辰割稻谷,这块田地不是很大,有一袋稻谷这样子。

十分钟后,两人就割完了。

罗可安把装有稻谷的箩筐放在岸上,又弯下腰,把稻谷的秸秆割到最底部,先把秸秆堆在一起,再抱到岸上放。

抱完所有的秸秆,两人把地翻了。

沈羽辰在田岸挖个口子,大田里的水瞬间流向小田,很快水就灌满了小田。

沈羽辰把泥土填回去,两人挑着稻谷回家。

罗可安和沈羽辰把拌桶从杂物间抬了出来,用抹布擦擦干净,组装好就开始来打稻谷了,用手抓住割好的一拌,使劲的往拌桶上面摔打,直至把上面的稻谷全部打掉为止,打掉的稻谷就掉落在拌桶里面。

就是有点费劲,罗可安打一阵儿就休息一下,反正不是很多,就慢慢来。

沈羽辰也拿起稻谷摔打,除了手臂有些费力,其实也还好,但时间久了,还是很累人的。

“小安,不会大田也用这个来弄吧?”

沈羽辰好奇问道。

“阿辰,你想啥呢?现在都有打谷机了,不用这个,就是要把稻谷割了,挑到路边放,那条路够大,机器可以开到那里,家里有独轮车,把稻谷运回来就行了。

过几天机器就来了吧,他可能先开去别的村了。”

罗可安找出晒垫,把糯稻谷倒在晒垫上晾晒,花生可以晒在地上,稻谷不行,地上有沙子,晒在地上的话?碾出来的米会带有沙子。

把稻谷秸秆拿到石榴树下,还有一些稻谷没脱落,给鸡鸭吃。

又到午时了,该做午饭了。

首先做番茄土豆炖牛腩,牛腩肉洗净并沥干水分,切成2~3厘米见方的方块。

西红柿约400克洗净后放入开水中烫一下,撕去表皮,去蒂,切成3~5厘米见方的大块。

3个土豆削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧化。

牛腩肉放入煮锅中,加入足够的冷水,大火烧开后继续煮5~8分钟,倒掉汤汁,捞出牛肉,控水装盆里备用。

砂锅中加入适量油烧热,放入葱结、姜片和洋葱片炒出香味。

加入西红柿块,翻炒至软,出汤汁。

挑出锅里的姜片和葱结,加入牛腩块翻炒至表面收紧。

加入土豆块翻炒一下。

加盖大火煮沸,转小火炖15~2小时左右。

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