五八小说

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第81章（第2页）

所以张婶儿和两个侄儿关系很好，有什么活儿，都喊侄儿来做。

母亲宋兰花一听，去菜窖里点一点过冬储备的菜。

土豆，胡萝卜，大白菜。

开春前还好说，蔬菜相对还菜窖里还算新鲜。

等开春后，土豆发芽了，胡萝卜冒叶了，大白菜也软趴趴的软乎，口感很不好吃。

母亲喊李晓去缸里捞酸菜，李晓还没应声，李居安将活儿揽了下来。

“妈，我去拿。

妹妹你紧着吃饭。”

李晓吃饭慢，磨蹭了好半天磨磨唧唧的，一碗还没吃掉。

李居安心疼妹妹，去拿酸菜。

冬去拿酸菜真是一种“享受”

啊，接近零度的大缸，水面漂着一些冰碴子，然后从里面捞出来两棵酸菜......

啧，那酸爽的滋味儿，可甭提了。

立冬这日到了。

李家屯可热闹，冬捕、冬泳、还有饺子、酸菜炖粉条和冰糖葫芦，处处都是孩子的欢声笑语，屯亲也乐呵呵地欢聚在一起，庆祝一年一次的立冬。

林家来了很多亲戚，十分热闹。

张家的亲戚也来了许多，热热闹闹聚一起。

孙家和陆家刚干了仗，但也不影响两家各自过立冬吃团圆饭的心情。

李居安领着大虎，在院子里忙碌，按照母亲的指示搬柴火，捞酸菜。

边上妹妹李晓乐呵呵地搬来凳子，让哥哥坐得舒服些。

虽然李家人少，亲戚也不来串门，但他觉得十分温馨满足。

就这样一家人健健康康聚在一起过节，过好踏实的每一天，让他心里有说不出的安稳感。

昨日他带回来的野猪肉和狍子肉有多余，母亲手很巧，已经将多余的肉做成腊肉，等着过年用。

宋兰花把把盐炒热，用盐把肉擦拭一遍，然后在肉的一端穿一个洞，穿上麻线后把肉挂起晾干，大概3个小时，然后把肉拿下来腌制个12小时，挂在阴凉通风的地方直到风干。

这样风干的腊肉，过一周后就能吃。

香浓的荤香味儿，加上调料的香味，只要挂上一天，走到窗台口，那阵阵咸香就飘过来了。