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第19章 蘑菇炖鸡(第1页)

禾沁将鸡腿骨、鸡骨架以及鸡肉块放回清洗干净的锅中,倒入大半锅清水开始熬煮。

又拿出自己的小锅递给向衍泽。

“帮忙把锅体扩大一些呗。”

待到向衍泽把禾沁的小锅扩大到原来的两倍后,将两个切碎的可可兰果倒入锅里,加入清水,放在刚才手工搭建的小土灶上开始烧火。

看着都已经上锅的鸡汤和主食,又拿上1片水晶草叶子和4颗香香草豆到溪边清洗。

这边,向衍泽已经将片下来的十来块巴掌大的鸡肉,用他异能做成的金属签子穿好,开始在火堆边烧烤。

他一边烤,一边观察禾沁的动作,不清楚她究竟想干什么。

她的烹饪方式和普通厨师的手法并不相同。

星际目前的烹饪方式多以烤制和水煮为主。

但哪怕是有水煮的烹饪方式,这种烹饪方式也几乎只用在能量植物的烹调上面,很少会有人用水煮的方式来烹饪异兽肉,就更没听说过有谁会将异兽骨头和异兽肉一起烹煮了。

并且大家在使用水煮这种烹饪方式时,几乎都会在烹煮的过程中加入很多的调味料。

所以禾沁这又是放异兽骨头又是放异兽肉的还仅仅只加入清水进行熬煮,还真是超出了向衍泽对烹饪的认知。

只是这一切禾沁都不知道。

毕竟她原主破碎的记忆中几乎就没什么与烹饪相关的记忆。

原主虽然从小没了母亲,但是其父亲与哥哥对她还是极好,从来就没让她进过厨房,所以禾沁一直只以为是两个大男人做饭的手艺不行,而不是星际的饮食多少有点黑暗料理的属性。

这也不能怪星际的饮食文化不发达,这样的发展结果和星际的历史有着分不开的关系。

要知道在能量营养液被发明出来之前,由于星际人民只能通过全民采集、狩猎这种方式解决能量食材的问题,能量食物缺乏一直是悬在所有人头上的一把刀。

这就导致了大家对凡是能入口的能量植物或异兽,都是只存有将利用价值到最大化的想法,没有人会浪费粮食来调味,更没有人会把粮食浪费在榨油用以烹饪上,这就导致了所有能量植物系的食材统一进行水煮烹饪法,而肉食则直接进行烤制。

直到能量营养剂的出现。

能量营养液基本解决了大部分星际人民能量食物稀缺的问题,人们开始越发依赖能量营养剂。

普通人虽然还是会食用普通食物,觉醒者也依旧会食用能量植物,但人们代代相传下来的烹饪方式还是没有改变,唯一的改变的便是人们有更多的闲心开始研究食物的味道,所以星际出现了很多调味料,这些滋味各异的调味料便成为了星际人追求美食的唯一桥梁。

不明白向泽衍在疑惑自己烹饪方式的禾沁,将清洗干净的香香草豆剥壳切碎。

香香草豆剥开后里面的果仁也和花生米很像,粉红色的外皮,里面是略微有些透明的米黄色果肉。

禾沁将煮可可兰果碎的小锅揭开,准备搅拌一下。

打开却发现,可可兰果碎在吸水后竟然开始膨胀起来,仅仅就这么一小会儿这锅可可兰果碎的体积就已经膨胀快一倍了,最初加进去的水已经被吸的干干净净,但却还只变色了一部分,充分说明了这些可可兰果碎还可以继续膨胀,而再不加水就要糊锅了。

禾沁赶忙往锅里再倒了些清水,用勺子进行搅拌。

看水和膨胀的果碎搅拌的均匀了,便又将香香草豆碎倒了进去继续搅拌,然后将火撤为小火。

又打开熬汤的锅的锅盖看看鸡汤熬的如何了。

盖子一揭开,一股淡淡的鸡汤香味随着升腾的水蒸气一起腾起。

香味进入禾沁的鼻腔,香的她顿时觉得幸福满满。

自从穿越过来,她就没能好好吃过一顿饭,作为一个吃货,她早就要受不了了。

禾沁用勺子试了一下鸡肉的程度,应该是熟透了,但离炖烂还差火候。

不过已经可以把疙瘩蛋片加进去了。

两个锅看完,禾沁又将水晶草叶子切片。

她原本是想切丝的,可是叶子过于肥厚,水分充足,禾沁根本没法切丝,便切成了薄片。

切完后再看煮果碎糊糊的锅,锅里已经是浓稠的米白色了,原本细碎的果肉都膨胀成了一颗颗大米大小的碎粒,汁液也浓稠的如粥一般,透亮的白色果粒间由星星点点的粉色颗粒点缀着,飘散出阵阵专属于碳水食物的香气,使得空气中都散发着点点甜味。

见此,禾沁赶忙将水晶草叶片倒入,快速搅拌均匀,待叶子变色便快速将火撤掉。

此时,锅里原本透着甜的香味更是被升华了一般,平白的更添了几分清香。

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