五八小说

手机浏览器扫描二维码访问

第45章 冰皮月饼（第1页）

陆安心将糖加入粉料中，再次搅拌均匀。

苗回回将粉料倒入大碗中，逐渐加入水，边倒边搅拌，直到形成光滑的面团。

最后是三人一起洗干净手，将面团分成一个个小份，大小均匀最好。

苗回回首先取一份面团，搓成小圆球。

然后将圆球压扁，使其成为一个薄而平的小圆皮。

将内馅放在圆皮的中央，然后将皮包裹住内馅，用手轻轻搓成一个圆形，确保内馅被包裹在内。

在案板上撒上一些炒熟的糯米粉，以防止月饼粘在上面。

再将包好内馅的月饼滚动到糯米粉中，均匀地抹上炒熟的糯米粉。

最后将制作好的冰皮月饼用模具压出花型，就可以啦。

苗回回尝了一口，美味，非常清爽，还有蔬菜的香味，口感也很柔软。

陆安心和陆安诺学着苗回回的步骤也做了一些，苗回回给三个孩子一人分了一个尝了尝。

陆然直呼好吃，陆轩才没有那么多话，赶紧吃才重要。

苗回回他们又做了第二批、第三批……陆安心给陆夫子家和小海家各送了八个，然后全部收起来慢慢吃。

陆安诺在端午节前一日驾着牛车带着苗回回去了镇上。

先去药铺给陆安逸和赵文盛各送了一份冰皮月饼，然后才去街上溜达。

“阿诺，镇上好热闹呀！

月饼也有好多种。”

苗回回好奇地张望着，古代的中秋节真热闹。

“嗯，不如回儿的冰皮月饼。”

陆安诺将牛车停在“糕中楼”

门外。

“阿诺，你说，我的冰皮月饼能推销出去吗？”

苗回回提着食盒有点担心。

“没事，大不了我们自己吃。”

陆安诺牵着苗回回的手，接过食盒，走了进去。

进去后，苗回回发现自己的担心是多余的，掌柜的竟然认识陆安诺，说明来意后，两人被带到了二楼茶厅。

“陆秀才，今日又来小店给您娘子买糕点？”