五八小说

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第252章（第1页）

年夜饭里，当然少不了过年饺子。

林芳照爱吃芹菜肉的馅儿，所以每年过年，林家包的两种馅里，必有一个是芹菜肉的。

今年的，是芹菜肉和三鲜馅儿。

林英耀负责和面，林大成调馅儿。

面、馅儿都准备好了后，林家人就开始上炕包饺子。

柳福慧是包饺子主力，戴守峥擀皮，林芳照气氛组，林大成和林英耀轮流去厨房看着锅，一抽出空，就进东屋帮忙。

面板上放了一个小盆，里面装着不少崭新锃亮的钢镚，有一块的，有五毛的。

柳福慧每包几个饺子，就会往其中一个放一枚。

戴守峥还是第一次遇见往饺子里包钱的，他觉得新奇。

柳福慧解释，这是寓意“招财进宝”

、“前途似锦”

，老辈留下来的规矩，小一辈照着做。

一代代传下来，就没断过，算是对未来一年的美好祝愿了。

等吃饺子时，谁吃到的钱越多，来年的福气就越大。

戴守峥喜欢这习俗，扭头对一边的林芳照道，“这习俗挺好，我等跟我表哥他们也推荐一下。”

“好啊，我觉得表哥表嫂一家也很重传统。”

林芳照此时已经彻底被排除到劳动力之外。

她坐在炕上，搂着那个装满各种糖果、干果、水果的大笸箩，一会儿给这人的嘴里塞块糖，一会儿给那人的嘴里塞瓣橘子，也是没闲着。

电视里放着中央台过年的专题节目《一年又一年》，实时同步着大江南北各地此时的过年民俗。

节目里时而是东北这边的白雪皑皑，时而又是南方那边的绿树红花。

观众随着镜头的切换，足不出户，就能感受到南北方年俗的巨大差异。

林家几口包着饺子聊着天，偶尔看眼电视，都会不约而同地感慨我们国家真大。

一般小国里，怎么可能把年过出这么多的花样。

等到东屋的饺子都包好了，林英耀把饺子端到厨房，收拾好面板，之后就在炕上放上了一张大号饭桌，随后开始挨样往桌上端已经做好出锅的美味菜肴。

林大成负责架火煮饺子。

外面冷屋里热，所以厨房里真叫个热气腾腾，半个厨房的上方，都被白色争气笼罩，如同仙界的倒影。

柴锅火快，水开后，饺子没下多久，就像一群小肥猪一样在锅里浮了起来，随着勺子的搅动，在这口大柴锅里游来游去。

快好时，林大成又用凉水浇了几下，等最后饺子再次浮起来，饺子皮和馅已经分离时，他便开始往外盛饺子。

头两碗，每碗盛三个饺子，碗上摆了双新筷子，林大成给两个灶台上各放了一碗，又舀了几勺饺子汤，打开门泼到了屋门口。

戴守峥不知道这是什么原因。

林大成虔诚道：“这啊，是敬祖先和神明的。”

“哦！”

戴守峥了然点头。