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第1061章 金箔（第1页）

孙蜜瑶看着手中的“咖啡杯”

，脑海中忽然闪过一个念头。

她转身对夏姗姗说：“姗姗，你觉得如果我们在中间加入一些金箔，会不会让这个甜点看起来更有质感？金箔在灯光下闪闪发光，肯定能吸引更多顾客。”

夏姗姗眼睛一亮，兴奋地点头：“这主意太棒了！

金箔不仅能让甜点看起来更高级，还能增加一种‘奢华’的感觉。

不过，金箔会不会影响口感？而且，成本会不会太高？”

孙蜜瑶皱了皱眉，思索片刻后说：“金箔本身是无味的，应该不会影响口感。

至于成本……我们可以先少量尝试，看看顾客的反应。

如果受欢迎，再考虑扩大规模。”

夏姗姗拍了拍她的肩膀，笑道：“那就试试吧！

反正咱们现在有‘咖啡杯’这个基础，再往上加金箔也不难。”

孙蜜瑶点了点头，立刻去找老板商量。

老板听完她的想法，摸了摸下巴，若有所思地说：“金箔确实是个不错的创意，但问题是，怎么把它加进去？本身是软的，金箔又很薄，稍不注意就会弄破。”

孙蜜瑶想了想，提议道：“要不，我们先把金箔剪成小块，然后在成型的过程中，轻轻撒进去？这样金箔就会均匀分布在里，既美观又不会影响口感。”

老板点了点头：“这办法听起来可行，不过操作起来可能会有点麻烦。

咱们得先试试看。”

于是，孙蜜瑶和老板又开始了一轮新的实验。

他们小心翼翼地将金箔剪成小块，然后在成型的过程中，轻轻撒入金箔。

然而，第一次尝试并不顺利。

金箔在高温下迅速融化，的表面变得斑驳，失去了原本的精致感。

“看来金箔不能直接接触高温。”

孙蜜瑶皱着眉头说道。

老板点了点头：“没错，金箔的熔点很低，咱们得想办法让它避开高温。”

孙蜜瑶灵机一动：“要不，我们在冷却后再撒金箔？这样金箔就不会融化了。”

老板笑了笑：“这倒是个好主意，不过金箔怎么固定在上呢？总不能让它掉下来吧？”

孙蜜瑶想了想，忽然眼前一亮：“我们可以用一点糖浆！

在表面轻轻刷一层糖浆，然后把金箔撒上去，这样金箔就能粘住了。”

老板拍了拍手：“好办法！

咱们再试一次！”

这一次，他们等冷却后，用糖浆轻轻刷在表面，然后将金箔撒上去。

果然，金箔稳稳地粘在了上，闪闪发光，看起来既精致又奢华。

老板也露出了满意的笑容：“这效果确实不错，金箔的点缀让整个甜点看起来更有档次了。”

孙蜜瑶拿起一块“金箔咖啡杯”

，仔细端详着。