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第1052章 椰子碎（第2页）

夏姗姗热情地递过一杯刚调好的咖啡。

李阿姨接过杯子，小心翼翼地抿了一口，眉头立刻皱了起来：“这……这味道也太奇怪了吧？西瓜和咖啡怎么能混在一起？”

李阿姨皱着眉头，又抿了一口西瓜咖啡，脸上的表情从最初的抗拒逐渐变得复杂。

她放下杯子，若有所思地说道：“这味道……确实有点奇怪，但也不是完全不能接受。

要是再调整一下，说不定还真能成为一种特色饮品。”

孙蜜瑶和夏姗姗对视一眼，眼中闪过一丝希望。

孙蜜瑶赶紧问道：“李阿姨，您觉得哪里还需要改进？”

李阿姨摸了摸下巴，沉吟道：“我觉得西瓜的味道太甜了，咖啡的苦味被压住了。

而且椰子碎的口感虽然不错，但有点抢戏。

你们可以试试减少西瓜汁的比例，或者加点别的什么来平衡一下。”

“加点柠檬汁怎么样？”

夏姗姗立刻提议，“我们刚才也想到这一点，正准备试试呢。”

“柠檬汁？”

李阿姨点点头，“嗯，酸味确实能中和甜味，不过你们得小心别加太多，不然味道会太酸。”

孙蜜瑶点点头，转身去拿柠檬。

夏姗姗则拿起笔记本，认真地记录下李阿姨的建议。

李阿姨看着她们忙碌的样子，忍不住笑道：“你们两个小姑娘还真是有想法，不过做饮品可不是光靠创意就行，还得考虑顾客的口味。”

“李阿姨，您说得对。”

孙蜜瑶一边切柠檬，一边笑道，“所以我们才要多试试，找到最合适的配方。”

孙蜜瑶看着李阿姨熟练地调配着西瓜咖啡，眼中满是惊讶和佩服。

她没想到李阿姨竟然对饮品调配也有如此独到的见解。

李阿姨一边操作，一边解释道：“其实啊，做饮品和插花一样，讲究的是平衡和层次感。

西瓜的甜味和咖啡的苦味要找到一个平衡点，才能让口感更加丰富。”

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