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第44章 一共3道菜（第2页）

有辣味的点缀，麻辣鲜嫩的牛肉吃起来更加有滋有味。

异世界不好的一点就是调味料太少，葱姜花椒要啥没啥，就一个白头果带点蒜味，干辣椒也是一等一的贵，新鲜辣椒因为没什么人喜欢，反而是最便宜的配菜。

除了缺少炝锅的干料，调味品更是只有简单的油，盐，一点简单的香辛料，其他啥都没有，更别说酱油和醋了。

那这青菜炒蘑菇就做不了爆炒或者是白灼调味了，虽然但是没关系，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

火候把握的好，食材足够新鲜，那就算是只用盐巴佐味都是非常鲜嫩好吃的一道菜。

思考间，坐落在灶火上的铁锅已经被火焰灵石舔舐的直冒青烟，蒯一勺凉油进去，趁着大火加速烧热，等锅底的油开始冒小泡泡，迅速将菌菇片倒进去翻炒，来回颠勺几下蘑菇片便能在这油温的驱使下变软变熟，再倒入清洗好的小青菜，绿油油的小青菜在这油光铮亮的锅中显得格外水灵。

趁着急火，再快速翻炒几下，水灵灵的青菜就这样躺在锅中，颜色逐渐变深。

变熟。

再来一点点盐巴点味，青菜与蘑菇的香气顺着蒸腾的蕴气扶摇直上，引得一众人都忍不住往我这边瞧。

我趁着锅气还在，迅速将炒好的菜盛出到盘子中。

这里没有热盘子的条件，于是菜品一出锅，我就示意旁边的工作人员赶紧端到评审席那里让评委品尝。

“青菜炒菌菇，爆炒小牛肉，请品尝。”

盖亚城主惊诧道：“竟然有两道菜？”

“对，这两道是开胃小菜，可以先品尝。”

“哦？那你的意思是，还有其他的菜品了？”

城主大人一脸茫然地问道。

我感受到城主大人的疑惑，恭敬地回复道：“是的，这是开胃菜，最后1道菜，再有10几分钟，就可以出锅了。”

“哦？居然还有？”

“是的，请诸位评审先品尝，最后一道菜品稍后就好。”

“好好好，栖里客栈的新厨师，果然像传闻那样对做菜有创意有才华。

同样都是牛肉，同样都是蔬菜，在你手里居然能变出这么多不同的花样出来。

我已经开始期待最后一道菜是什么了。”

城主乐呵呵的笑道，手中的餐具已经向着碗里的美食进攻。

“哼，不过是会耍些小聪明罢了，城主大人，我可是听说，这个厨师邪门的很，做出来的菜大家基本都没有见过，谁知道他从哪里学来的，别是用了什么邪术啊~”

这道听起来格外刺耳的话不用我抬头看就知道是那个没脸没皮的莫奇老板说的，那天晚上他带人来栖里客栈找事的经过，我怎么也忘不了！

再加上城主大人刚才对他们厨师做的小牛排进行过点评，提出了很多意见与建议；到我这却全是夸赞，莫奇老板更是红眼气不顺了，话里话外都带着一股子醋酸味。