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自从香满楼推出小龙虾这道美食后,酒楼的生意就更加好了,这也导致对面的福兴楼的生意差了不少,食客都往香满楼去了。
福兴楼的掌柜派人去香满楼也定了两份小龙虾回来,想看看是不是真如传言那般美味,结果自然是赞不绝口,心中却也不免生出几分焦虑与不甘。
福兴楼掌柜李福生坐在账房里,眉头紧锁,手指轻轻敲打着桌面,心中盘算着如何能在小龙虾这道菜肴上扳回一局。
“掌柜的,咱们不能这么干坐着啊!”
一旁的账房先生老张焦急地提醒道,“再这样下去,咱们福兴楼的老客都要被香满楼抢光了。”
“这样,你明天就去集市上看看有没有硬壳虾卖,买几斤回来,然后让我们酒楼的厨师对照香满楼的味道试着看看能不能做出来。”
李福生安排道。
老张自然是满口答应了。
第二天一早,老张一大早就安排人去了集市,找了半天才买了五六斤的硬壳虾回来。
李福生立马叫来两个厨师,让他们对着香满楼的味道试着做出来,可弄了半天,小龙虾不是泥腥味太重就是味道没有香满楼的好。
连李福生自己吃着都不太满意,何况是已经吃过香满楼小龙虾的吃客呢。
看来只能另寻出路了,李福生心想。
下午,李福生又去了账房找老张,准备和他再好好想想办法。
两人密谋了许久,还是老张提议,或许可以试着把香满楼的方子给偷出来。
李福生叹了口气,目光深邃:“我何尝不知,可这小龙虾的方子,显然是香满楼的独门秘技,咱们如何能轻易得之?”
老张眼珠一转,压低声音道:“掌柜的,我认识一个香满楼的小二,此人家里穷,又最爱贪小便宜。
咱们或许可以从这方面下手,看看能不能……”
李福生闻言,眼中闪过一丝精光:“这件事就交给你去做。
不然我担心如果再这样下去你我的奶袋都要不保,你也是了解我们东家的脾气的。”
“是,我这就去安排。”
老张显然被李福生的话吓得不轻,伸手擦了擦额头上的冷汗就急忙退出了账房。
老张心中暗自盘算,他知道这条路子虽然不太光彩,但为了自己福兴楼的生存,也只能硬着头皮上了。
晚上,他就把李深,也就是李小小的堂哥约了出来。
“李深啊,最近过得怎么样?”
老张故作亲切地拉着李深到一旁,递上一壶好酒和几样下酒小菜。
李深见状,眼睛一亮,接过酒壶就猛灌了几口,随即满脸堆笑地问道:“张先生,您这无事不登三宝殿,是不是有啥好事儿关照我啊?”
老张微微一笑,压低声音道:“我听说你家里最近手头紧,我这有个赚快钱的机会,不知道你感不感兴趣?”
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