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第38章 还有秘密武器(第1页)

鸡内金本身就是治疗“食积不消、呕吐泻痢”

的常用药。

而小米,味咸淡,“主养肾气,健脾和中,清胃脾虚热”

,除了作为日常食物,也是健脾消食的良药,用于日常养胃再好不过。

用它炒制鸡内金,是取其“相须”

,也就是增强疗效的作用。

传统各种药经中并无此项记载,是幼时有一次宜从心吃肘子积了食,又讨厌鸡内金的腥味,死活不肯吃药丸。

祖父无奈,假装哭丧着脸问她,如何才肯吃下鸡内金药丸。

彼时,小从心不过才7岁,却早已跟着祖父母开了蒙,接触了中医药。

她歪着小脑袋想了想,说道,要是鸡内金有小米的香味,她就吃。

祖父闻言眼前一亮,随即淡淡笑了笑,摸着她的小脑袋一脸慈爱,“我们小从心入门了呢。”

有了小米和鸡内金一起炒制,谷香能掩盖一部分鸡内金的腥味,让易得积食的小孩子也能更顺利地吃下。

由于材料过于寻常,比起祖父研发的其他秘方,这款被祖父戏称为“小小秘方”

,且,是专属于她的“小小秘方”

方子的制作缘由因她而起,思路也是她提出的,祖父当时郑重的将方子写在纸上,制方人处,写下了一老一小两个人的名字。

那张制方单,从此便交由宜从心保管,以激励她今后在医药学问上多多进步。

那也是她上辈子的第一张秘方单子,此后秘方盒里单子越攒越多,可那一张却有非同寻常的意义。

其实,秘方无论大小,都不应外传外露,特别是在众人面前。

今日,宜从心一心想要压过王铨一头,倘若单从火候和时间上比,说实话,那位老药工的功底并不差,万一他现场发挥得好,那她刚才的势在必得就成了一个笑话。

她虽自信,可也不敢托大、仅凭意气。

要赢,那就赢得彻底,赢到对方说不出任何话来。

所以刚才她便存了心,当下将秘方用出来,这也是她第一次当着众人的面展露秘方。

王铨瞧见她这一步骤,猛然一愕,胸口似被人重重打了一拳,额头汗珠顿时渗了出来。

他和宜从心都用的烫炒法,还以为两人比拼的重点是火候和时间,没想到,宜从心比赛都不忘发挥鸡内金最大的药效,而且用最普通的小米“相须”

,推陈出新。

说实话,他从未见过炒鸡内金时放入小米,古书上那么多炮制方法,也没有一个提到过。

可仔细一想就能立刻明白,能用这个方法制鸡内金的,必然是一位既通医理又通药性的大家。

没想到她那位“阿公”

,确实是位高人……一想到这里,王铨虽真心咽不下这口气,却也不禁忐忑,愈发不敢松懈。

人们忙着看稀罕、瞧热闹。

谁也没注意到,人群后边一位约摸五六十岁、身材高大、精神矍铄的老先生,两眼神光炯炯,像是看到了“珍稀宝贝”

一样,露出既兴奋又欣赏的神情。

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