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按照林好的意思,在开业当天,什么活动和仪式都没有搞,只是简单地在门外放了一串鞭炮,昭示了面馆的开业。
开业当天就引起了轰动,中午时分,顾客盈门,一楼、二楼都坐满了顾客,林浩这位老板和杨林这个采购也不得不客串服务员,负责端面、收拾碗筷,清洁桌面。
当中午人流过后,所有人都累得满身是汗,但是又有着说不出的高兴,收银的叶丽娜高兴地说道:“老板,不是,林浩啊,你这个定价是对的,我之前还一直说你定得有点高呢,现在看来是一点也不高。
今天中午整整卖出了380碗面,收入190元,加上各种小菜,今天中午总计营业收入430元。”
“好,基本达到我的预期目的,大家今天辛苦了,现在抓紧休息一会,我们在准备晚上的事情,不过晚上就没有那么顾客了。”
果然,当天晚上,只卖出了160碗面,这也是一个不小的数字,但是对于这个人来人往还有着庞大居民群的环境来说,这点量还是有点少了。
就这样持续地过了六七天,慢慢地形成了全天营业的习惯,白天从早上9点到下午四点都有人吃面,晚上也是营业到九点,营业额慢慢地每天都达到近700元,可以说已经取得了初步的成功。
在这期间,林浩到院子的房间看看,让杨林统一购买了蚊香,周发给每个员工,这一小小的动作,竟然获得了员工的极大好评。
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第八天中午,从靠近王府井的公交车站台上,欧阳珺婷和唐映雪从公交车上走了下来,按理说他们不应该在这里下了车,可是在车上两人才发现都没带钥匙,唐映雪提议到林浩那里,欧阳珺婷心里也想着早点见到林浩,于是也就同意了。
二人下了公交车,沿着金鱼胡同向东走,忽然看到这家面馆人来人往,顾客非常多,唐映雪忽然感到有点想吃面了,于是说道:“表姐,要不咱们也吃点面吧,我有点饿了,早上在北戴河就没怎么吃。
咱们吃完再去找林浩哥哥,反正他这个时间也应该吃完了。”
“行,那咱们去吃一点吧。”
两人走进这家重庆小面,一人点了一碗面,然后要了一碟凉拌黄瓜、一碟老醋花生,这都是林浩提出来了。
吃得很香,也很饱,只是在付钱时,确实出了洋相了。
只见唐映雪看着欧阳珺婷说道:“姐,你快去付钱啊,付了钱咱们好走啊。”
“我没带钱啊,你不是有钱吗?”
“我也没带钱啊,我以为你有钱呢。”
“那这可怎么办啊,可是丢死人了,没带钱下馆子,你们先吃霸王餐啊。”
一个声音从欧阳珺婷的后面传了过来。
唐映雪一抬头,欧阳珺婷一转头,赫然看见林浩正笑嘻嘻地看着他们:“林浩哥哥,你怎么在这里啊,真是太好了,抓紧付钱吧,我们都没带钱。”
“哈哈,你们啊,真是马大哈。
叶丽娜,你过来。”
正在收银的叶丽娜听见林浩叫他,赶紧走了过来,就听见林浩说道:“叶姐,这两位是我姐和我妹妹,你记住他们,以后他们过来就不要收钱了,紧着她们吃。”
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