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话说大明后期,那后金兵如恶狼猛虎般,攻势甚是猛烈,沈阳、辽阳等重镇相继沦陷,此等噩耗传来,朝野上下皆为之震动。
一时间,朝堂之上众臣纷纷举荐孙承宗,皆言其深谙军事之道,实乃可掌兵部、御敌于关外之不二人选。
孙承宗此人,乃帝师也,素有豪侠之气。
其年少之时,酒量过人,在酒桌上亦是豪爽不羁,常与友人开怀畅饮,尽显少年意气。
然及年长,历经宦海之沉浮,见多了官场的波谲云诡,性情也逐渐沉稳下来,饮酒之事便也渐渐稀少。
一日,孙承宗因军务之事忧心忡忡,独自一人漫步于街巷之中。
忽闻一阵浓郁醇厚的酒香扑鼻而来,那香味仿佛有魔力一般,瞬间勾住了他的心弦,令他心神摇曳。
于是,他不由自主地循着酒香前行,不多时便来到了一家酒楼前。
只见店内伙计正忙着卸酒,那酒坛子长满了窑藏的痕迹,一看就是窑藏的,仿佛在诉说着酒的香醇。
孙承宗好奇地问道:“此乃何酒?”
伙计闻声抬头,见是一位气宇不凡的官人,赶忙恭敬作答:“此酒名曰‘孙老大烧锅’。”
孙承宗听闻此言,心中顿生奇异之感,眉头微皱,说道:“何敢称孙姓老大?”
伙计笑了笑,解释道:“此酒源自浙江绍兴,军中那些孙姓将士对其甚是喜爱,皆将其奉为同宗之酒呢。”
说罢,伙计热情地取来酒,请孙承宗品尝。
孙承宗接过酒碗,轻轻抿了一口,只觉那酒柔顺醇厚,入口绵甜悠长,犹如一股暖流缓缓滑过喉咙,直抵心间。
许久未曾沾酒的他,至此竟被勾起了酒瘾,忍不住又要了一碗。
趁着酒兴,他与伙计攀谈起来,这才得知原来孙氏家族北迁临榆之后,以祖传秘方酿制出了这等美酒。
孙承宗听闻此缘由,心中大喜,只觉此酒与自己同姓,实乃“有缘”
。
当下便订下了十坛,想着日后与将士们一同分享。
次日,那十坛酒如期送至帅府。
恰逢孙承宗宴请有功将士,众人齐聚一堂,好不热闹。
酒一上桌,孙承宗便笑着说道:“今日有好酒与诸位共品。”
众将纷纷好奇,待打开酒坛,那浓郁的酒香瞬间弥漫在整个厅堂。
众将各自倒上一碗,品尝之后,皆赞不绝口,纷纷称道此酒之甘、绵、醇、香、顺。
孙承宗之弟孙承东在旁附和道:“大帅所言极是,此酒口感上佳,且与我等同姓,实乃天意啊。”
这边关之地,气候苦寒,守军将士们常常需以酒御寒。
而这“孙老大烧锅”
因着孙姓将士们的推广,在军中颇受欢迎。
然而,军中有禁令,严禁饮酒,违者必将受罚。
孙承宗深知将士们的辛苦,他体恤士卒,心生一计,下令“孙老大烧锅”
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