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第140章 豆花鱼火锅（第1页）

经过昨天炒饼的摆摊，苏瑶虽然疲惫但内心充满成就感。

清晨的阳光透过窗帘的缝隙洒在脸上，苏瑶缓缓睁开眼睛，还没等她完全清醒，系统的声音便在脑海中响起。

“宿主，新的任务来啦！

今天的任务是在羊城小学卖出一百份豆花鱼火锅。

任务成功将获得三千积分还有羊城的特产大礼包一份。

任务失败将扣除一万积分。”

苏瑶深吸一口气，立刻从床上坐了起来。

她知道这个任务充满挑战，但她也毫不畏惧。

洗漱完毕后，苏瑶开始做早餐。

简单的煎蛋和面包，配上一杯热牛奶，为新的一天注入活力。

吃完早餐，苏瑶拨通了李叔和林悦的电话。

不一会儿，两人就来到了苏瑶家。

苏瑶兴奋地向他们讲述了今天的任务，李叔和林悦也充满干劲，准备一起迎接这个挑战。

三人一同前往菜市场，准备购买做豆花鱼火锅的食材。

在路上，系统开始向苏瑶介绍配方和所需食材。

“宿主，豆花鱼火锅的关键在于新鲜的鱼肉和嫩滑的豆花。

鱼肉可以选择草鱼或者黑鱼，肉质鲜嫩，鱼刺较少。

豆花要选择老豆腐，口感更加醇厚。

此外，还需要准备辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料，以及各种蔬菜作为配菜。”

苏瑶认真地听着，一边在心里记下这些食材。

第二：精心挑选食材来到菜市场，热闹的氛围扑面而来。

各种摊位上摆满了新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜。

苏瑶带着李叔和林悦，按照系统的提示，开始精心挑选食材。

他们先来到鱼摊前，挑选了几条活蹦乱跳的黑鱼。

摊主熟练地将鱼宰杀、清理干净，装入袋子里递给苏瑶。

接着，他们来到豆腐摊，挑选了几块老豆腐。

看着那白白嫩嫩的豆腐，苏瑶仿佛已经看到了豆花鱼火锅的美味。

然后，他们又购买了辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料，以及一些青菜、豆芽、蘑菇等蔬菜作为配菜。

在挑选食材的过程中，苏瑶还不忘和摊主们交流，了解各种食材的特点和挑选方法。

经过一番忙碌，他们终于买齐了所有的食材。

提着沉甸甸的袋子，苏瑶心中充满了期待。

她知道，这些食材将在她的手中变成美味的豆花鱼火锅，为羊城小学的师生们带来一场美食盛宴。

第三：紧张筹备回到家后，苏瑶和李叔、林悦立刻开始了紧张的筹备工作。

他们先将鱼肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉等调料腌制一会儿，让鱼肉更加入味。

然后，他们将老豆腐切成小块，放入锅中焯水，去除豆腥味。