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第42章 一顿正宗的京派川菜(第2页)

到了一个无人的地方,王秘书开口道:“何师傅,李副厂长吩咐我要告诉你,那位来自国外的老大哥单位的机械专家曾经在东直门住了几年,听说他外公是一位教会的神父。

在小时候这位专家跟着外公一起尝过京城的多种美食,他对京城传统的京派川菜十分眷恋。

自此次他回京以来,总是念叨着想要吃到正宗的京派川菜。”

“你也知道,京城里真正懂得制作地道京派川菜的名厨寥寥无几,并且那些大厨多供职于高级餐厅中,他们根本不会理会工厂食堂的请求。”

“这次,是杨厂长通过自己的工业部门的关系,帮咱们厂争取到了这批外国机械专家的考察机会,说咱们厂食堂有一位能够烹饪出纯正京派川菜的大厨,因此吸引这批专家前来我们厂里考察。”

“杨厂长说如果这些机械专家品尝到满意的食物后感到高兴的话,他们很有可能选择留下,给我们工厂做一些技术上的指导。”

“何师傅,李副厂长特别嘱咐过我,今天中午请你务必做一顿正宗的京派川菜,而且要用心做好。”

听了王秘书的话,何雨柱顿时明白了个中缘由。

看来那位派来的机械专家是位半个华夏通,这回他来到北京,显然是想尝尝记忆中的滋味。

既然他那么喜欢吃京派川菜,何雨柱决心好好给他准备一顿饭,要让他吃了这顿还心心念念下顿。

何雨柱拿着王秘书递给他的字条,前往计划外的小仓库领了一批食材,足以做出八道菜肴。

回到厨房后,刘岚帮忙将这些食材逐一摆放妥当。

望着眼前的这一堆东西,刘岚笑道:“柱子,中午请的到底是哪路贵客?这些都是硬菜呢。”

反正待会儿刘岚还得上二楼服务室传菜,于是何雨柱便直说:“刘岚姐,今天中午我们招待的是一群高鼻子。”

“高鼻子?”

刘岚有些诧异,不明所以。

见刘岚不解,何雨柱笑着解释道:“就是从派来的一群机械专家,你现在明白了吧?”

刘岚恍然大悟,不禁笑骂道:“柱子,你还故意调侃姐是吧?直接告诉我今天招待的是的机械专家不就行了,还高鼻子低鼻子的。

呵呵,听说他们的鼻子确实挺高的。”

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“所以我提醒你要稳着些。

今天上菜的时候,一定要小心,千万不能慢待了这群‘高鼻子’。

听杨厂长说,只要招待得好,他们会留下给我们厂做技术指导。”

说着,何雨柱不忘给刘岚一点心理负担。

刘岚听罢,不由咽了口唾沫,心里有些发紧。

“柱子,你经验多,教教我今天该怎么上菜。

这关乎全厂的技术大事,我害怕到时候紧张,手会抖。”

面对她的求助,何雨柱笑道:“刘岚姐,别那么紧张,这群‘高鼻子’也是普通人,只不过长相比咱们不同而已。

他们也有嘴巴,有鼻子,也需要吃喝拉撒睡。

你只要把菜端上去就行,我的手艺还不信你的吗?当然,你也需小心点儿,只要不把汤汁溅到人家身上就行。”

“这事儿我哪儿敢啊?哪怕给我十个胆子也不敢。”

刘岚连连摆手,她可不敢让汤汁溅到那些外国人的身上。

算了,还是脚踏实地练习端盘子的技术吧,日后一定要更加稳当地端住盘子。

就在此时,当何雨柱忙于处理各类食材、刘岚努力提升她的端盘子技能之际,厨房的广播忽然响起。

“全体员工注意,全体员工注意,现播报一条好人好事新闻:我们厂食堂的大厨何雨柱老师傅在前日火车上,英勇地捉住了扒手,替受害者追回了他的钱包。

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