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婵姨拿来了几只柑普茶,笑道:“这灯是老板给外面老板娘做的生日礼物。”
“符总很有心思啊?”
尉迟昀朗有点诧异地看了一眼符则达,心想:这个符则达外表老粗一个,还竟然如此心思细腻。
他继续研究着柑灯怎么做,做一盏送给小太阳,投其所好。
“生活嘛,总有点小情趣。
老夫老妻,也不像你们年轻人主意多,我们老年人也不稀罕花,我就柑果最多。
这种小柑灯做法很简单,用七八月的青柑,挖肉生晒,装上小灯泡就可以了。”
符则达笑道,“还真别说,女人不管几岁,都喜欢收礼物。
我们赵老师看到笑不拢嘴,即时拿着手机拍照发朋友圈。”
“尝尝这陈皮花生。”
符则达从柜子里拿出一包花生,放在桌子中间。
他拿起水壶倒水,洗茶具。
明见然拿起一颗花生,与市面上的花生没区别,好奇地问道:“每家商店都有不少陈皮零食,这陈皮花生怎么做的?”
符则达又往手心抓了一把花生,继续说:“用陈皮水和花生一起煮熟,烘干就做成陈皮花生。”
尉迟昀靖问:“陈皮不同的年份不同的价格,为什么不同的产地,价格相差那么大?”
各村陈皮在价格上更有天壤之别,请恕他孤陋寡闻。
符则达抓住机会了,洋洋自得地说:“主任,你这个问题问得好。
不同的村镇不同的种植方式,所以价钱不同。
要数最好的当然是我们天马的。
自家柑园,自产自销,原枝果树,质量可是有保证的。
别的店,都是当地果农卖给他们的,没几个有自己柑园。
我们家果园有800亩地,就在500米外的村子里。”
尉迟昀朗手里捏了颗花生,优雅地剥着壳,不疾不徐嗑着。
问:“8月了,开始摘小青柑了吧?”
“有人从7月开始摘小青柑了。”
符则达将整颗小青柑置入盖碗中,直接沸水冲泡,沿小青柑外围注水一圈,先润茶,让小青柑充分被渗透。
气氛和谐地只有此起彼伏的嗑花生声。
符则达不疾不徐地给三人杯盏斟满。
茶汤色泽醇红,茶香袭人,他们纷纷端起茶杯。
尉迟昀朗端起杯盏,小啜一口,“这里的小青柑确实不错。
我们想尝尝纯陈皮茶。”
先是淡淡的柑橘香留在了舌尖,而后,醇厚的普洱茶释放尾调,口感层叠,掩盖小青柑的清香。
符则达又示意婵姨,“去泡三壶不同年份的陈皮。”
“好的。”
婵姨到陈列架上取陈皮。
喝过三年,五年,十年的陈皮茶,三人纷纷点头。
尉迟昀朗说:“新会陈皮果然名不虚传。”
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