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第七十六章(第1页)

宋春花带着宋大虎去菜市场买菜,为了收拾好回家做饭,向卢敏他们表现一下。

买菜的时候,宋大虎恨不得把所有的钱都花了,买最好的食物给父母,向他们宣示自己已经长大了的事实。

这是一个普通的下午,阳光透过树叶的缝隙洒在地上,形成一片片光斑。

菜市场里人来人往,热闹非凡。

各种吆喝声、讨价还价声交织在一起,充满了生活的气息。

宋春花和宋大虎两人走进菜市场,宋春花首先来到了蔬菜摊前。

她仔细地挑选着新鲜的蔬菜,宋大虎给她指了指旁边那块:“你听我的,这白萝卜好,生吃炖汤都好。”

宋春花拿在手里掂量了一下:“不错,这是你有经验。”

“天天看着呗,”

宋大虎说道,“庄老板那边,不新鲜的蔬菜啥的他是要骂人的。”

“挑选蔬菜的技巧也不难,我都记下来了。”

宋大虎又拿出了他的小本子。

“你还真把这小本子随身携带呀。”

宋春花拿过小本子,翻开来看,边看边走到了下一个菜摊。

“观察外观,首先,观察蔬菜的外观。

选择外观鲜艳、色泽均匀、无明显损伤或病虫害的蔬菜。

避免选择有斑点、变色或枯萎的蔬菜——这讲究还挺多的。”

宋春花一边念出声一边思考着。

在家里种菜就是有啥吃啥,卖相好一点的能拿出去卖,吃的都是不太好的。

“饭店里做饭,挑就得挑好的,家里吃却糊弄,”

宋大虎看出了宋春花的想法,“所以说我要赚大钱,以后给爸妈他们买好吃的,啥好吃的都给他们。”

宋大虎说着,在又一个菜摊子面前停下了。

“不用买土豆,家里种的土豆。”

宋春花说道。

“唉,我就是想起来,师父说过,土豆发芽之后是不能吃的,有毒,但家里总是吃发芽的土豆,就是没钱害得。”

宋大虎叹了口气。

“也没办法啊,咱又没法吃得太精致。”

宋春花摊手道。

“对于绿叶蔬菜,要检查叶子,检查叶子的颜色和质地。

新鲜的叶子应该是绿色、脆嫩的,没有黄叶或枯萎的部分。”

宋春花继续读了下去。

“同时要查看根部,这也是检验蔬菜的重要一条,检查蔬菜的根部。

根部应该是干净、无腐烂或变色的。

避免选择根部有异味或发霉的蔬菜。”

宋春花一边说着,一边在蔬菜摊上挑起了菠菜。

“还有闻气味,闻一闻蔬菜的气味。

新鲜的蔬菜应该有清新的气味,没有异味或腐臭味。”

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