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干苦力活的人吃得多,全家人的饭她做起来都有些吃力,擀面要擀两大张,擀得她胳膊腕都疼。
这又来四个人,年轻小伙子吃得比冯德昌还多,这饭可不好做,再说一顿饭得吃不少呢。
庄文花不是小气的人。
第一天来的时候,就让丁建军扛了一袋子白面,割了两斤肉,还拿着一包她烤好的锅盔。
到了下午做饭的点,王秀芬和庄文花就进门去做饭了,她们也知道人多了,做饭是个苦活。
周桂花从主力变成打下手的,再加上人也不来白吃,她就没意见了。
早上先摊场,就是把麦捆子从麦垛上拆下来,用镰刀把捆子剁开。
麦穗朝里,麦秆朝外,一个挨一个平铺在场上。
用马拉着石头磙子在上面转圈轧就行了。
丁建军家有手扶机,就用机子带着磙子跑,速度比马快多了。
把麦子都轧下来,就起场。
用铁叉把上面的麦草叉到一旁,可以继续摊场,继续打。
打得差不多了,把底下的麦子连带麦文子扫成一堆,就准备扬场。
扬场是需要时机的,必须有风才行,风不能太小,也不能太大。
所以,在这个“等风来”
的过程中,就会反复摊场、打场。
时机到了,就把一堆麦子全部扬出来。
扬场也不是人人都会的,俗话说“扬场一条线”
。
用木锨把粮食像一条线一样抛出去,在空中经过风一吹,落下的时候,就自动把麦子和麦文子分开了。
只需要用长扫把扫一下,个别带进来的麦文子。
娴熟的人扬场,每一锨都落在一个地方,最终成了麦子堆,它的旁边就是麦文子堆。
冯雪莹就不会,她试了几次都是撒得满天星似的,掉下来还是混合物,根本分不开。
大家都在笑她。
突然,大家的目光都被对面的王周南吸引了。
他扬场的动作标准又熟练,每一锨都扬得恰到好处。
“这孩子,也是命苦。”
庄文花叹了口气,又指指自家儿子,“看这一般大的,啥都不会干。”
所有人都沉默了,冯雪莹心里很不是滋味。
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