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第473章

张小旭站在清水镇中心十字路口的转角处，望着眼前这间空置的店面。

清晨的阳光透过玻璃橱窗洒进来，在地面上投下一片片菱形的光斑。

他伸手摸了摸墙上的瓷砖，指尖传来冰凉的触感。

"

就这里了。

"

他轻声说道，转身看向身后的王老三，"

老三，你去准备食材，咱们的早餐店就卖汉堡。

"

王老三挠了挠头："

大哥，这汉堡是啥玩意儿？咱镇上可没人卖过这个。

"

"

就是两片面包夹着肉饼、生菜、西红柿，再抹上特制的酱料。

"

张小旭说着，从口袋里掏出一张皱巴巴的纸，"

这是我昨晚画的示意图，你照着这个去准备。

"

王老三接过图纸，眯着眼睛看了半天："

这生菜和西红柿倒是好办，就是这肉饼......"

"

要上等的牛肉，肥瘦相间的那种。

"

张小旭打断他，"

记住，一定要新鲜。

还有，面包要松软，不能太硬。

"

打发走王老三后，张小旭回到家中，一头扎进厨房。

他记得前世吃过的那家汉堡，面包外酥里嫩，肉饼鲜嫩多汁，酱料酸甜适中。

可具体怎么做，他却毫无头绪。

第一次尝试，他按照蒸馒头的法子发面。

面粉、酵母、温水，他小心翼翼地按照记忆中的比例调配。

面团在他手中揉捏，渐渐变得光滑有弹性。

张小旭满意地看着发酵中的面团，仿佛已经闻到了面包的香气。

然而现实给了他当头一棒。

当他将面团放入好不容易让王群搞来的烤箱时，刺鼻的焦糊味很快弥漫了整个厨房。

张小旭手忙脚乱地打开烤箱，浓烟扑面而来，呛得他连连咳嗽。