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周飞鸿点头:“这两样新奇物品,你打算怎么做?”
周牧枫早就胸有成竹。
“爹,咱们侯府有三间店面,酒楼、布庄、铁器铺。”
“我打算将豆腐做成的菜式在咱家的酒楼售卖,定能成为其招牌菜。
而豆浆,更是能成为主打饮品。”
周牧枫微笑,他仿佛看见了现代大酒楼的样子。
“酒楼用不了那么多食材”
周飞鸿皱眉,插嘴道。
“无妨。”
周牧枫仿佛胜券在握:“来酒楼吃喝的食客一定会满临安城寻找豆腐和豆浆的,届时只需要在临安公开售卖豆腐和豆浆,必能大卖。”
“店面的问题更不是问题了,镇北侯府只需放出话来:只有这里才有豆腐卖,想挣大钱的自己来进货。
至于销售的问题跟我有什么关系?”
这就是后世玩烂了的“分销模式”
。
周飞鸿眼神微亮:“那你这个豆浆与豆腐,成本几何?”
周牧枫仔细思考:“一斛黄菽子为百升,大抵是两百七八斤(为了好理解,这里的斤是现代市斤)。
大概能出两千五六斤豆浆,或者一千斤上下豆腐。”
其实,镇北侯府的酒楼在整个临安城里的营收情况不佳,只是能勉强糊口罢了。
不过周牧枫却有自信。
穿越一场,还穿越回了这个犹如美食荒漠的古代,再升不起一间酒楼的生意那还是老老实实的养猪算了。
周牧枫自信一笑:“爹你放心,若是儿子接手酒楼,三个月内必能便成为临安第一酒楼。”
周飞鸿看着自家傻fufu的老二,凉飕飕地道:“为父不信。”
周牧枫撇撇嘴:“爱信不信。”
“这样吧”
周飞鸿笑了笑,但是在周牧枫看来他的笑容总有一股子奸诈的意味在里面。
“为父跟你打个赌,就赌你能不能在三个月内将咱家的酒楼变成临安最大的酒楼,你敢不敢跟为父打这个赌?”
“若你输了,你就给老夫老老实实娶皇帝家的闺女去,老夫不管是谁,都行。”
“若儿子赢了,你不可在儿子耳边整天叽叽歪歪。”
周牧枫提出了他的要求。
“分成呢,儿斗胆跟爹爹二一添作五,如何?”
周飞鸿没有思考,立刻点头:“为父允了。”
他俩的身边传来一道温婉的女声:“老身和你赵姨娘也允了。”
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