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第七章（第3页）

仅凭目击者供词，就能确定叶儿是被人带进韶光醉后才消失的么？

许朝秋垂下羽睫，轻声道：“老先生为何如此笃定旁人所言为真，说不定是拿谎话戏耍他。”

因为告诉师傅这道消息之人，准确无误地道出了叶儿的长相。

单知晓人在哪丢的又有何用，来韶光醉的客官他们一个也得罪不起。

王以略带自嘲道：“是，在下也认同姑娘的看法。”

“此乃世间遗憾之事，希望那位老人家能早日与孙子重逢。

瞧我耽误你这么长时间，真不好意思，我继续干活儿去了。”

许朝秋转身时收了笑意。

点到为止，看来从此人嘴里也问不出别的，她得另找出路。

望着女子的背影，王以落寞之情油然而生，不知在许姑娘心里，他同陈管事相比孰轻孰重？

发现师兄恰好回来，他又放宽心，许姑娘应是面皮薄，只想同自己单独相处。

丝毫不知自己被人怨恨上的路人师兄见王以有些郁闷，正想开口关心时对方就转过身去，行吧，这天也不是非聊不可......

***

远来客栈二楼左边第三间卧房。

今夜即是考核日，若可过关，许朝秋便能成为跑堂学徒。

她一字一句回忆，“苏姓户部尚书，好桂花酿和浮玉春，霜降、小寒时节饮鹿茸酒，常用青铜鹿面纹爵，佐酒搭子鹅炙、鸳鸯红丝水晶脍，果子喜蜜麻酥、荔枝膏。”

陈长夏合上最后一本册子，点头道：“不错，都记清了，即日起，你就可以跟着跑堂学习待客之道。”

许朝秋笑逐颜开应好，后正色道：“朝秋还想请教陈管事一些事。

客官的喜好都列于册上，但并未呈上画像，我如何认得他们，莫非客官们来时需自己报上名号么？”

“无需，得到客官允许方可将其列于册，并交付对方一枚瘿木名牌，客官再进店时只需向跑堂示意名牌。”

陈长夏说罢从怀中掏出一物什。

手指长的方形名牌，其上钻孔，便于携带。

许朝秋追问道：“客官第五次来韶光醉时，是跑堂前去询问来记于册，还是客官自己提起再记于册？如是前者，跑堂出于疏忽遗漏了人该如何补救？”

“二者皆有。

于跑堂而言，来过三次以上的客官就需要在心里留有印象了；于客官而言，已光顾一家酒楼五次，对这家酒楼的经营方式不说知根知底，也会用眼观、竖耳听、张嘴问。

如两者皆没有这番心思，那也无碍，许是缘分未到。

韶光醉最需要留住的，是真心喜欢这儿酒、肯花银子的人，这类人总有办法让跑堂记住。”

陈长夏云淡风轻地道:“之所以定为五次，是此前专门观察过一段时日，初试便十之有□□灵验，你不必太过忧心会出纰漏。”

这不就是市场调研，老祖宗的智慧真了得。

许朝秋点头称道：“这法子妙，且只有韶光醉此种大酒楼能适用。

不同于西市人流量大，客官随走随喝，东市背靠皇宫庭院，周居世家大族，对于这类贵客，吃饱喝暖早已不成问题，要别具新意的铺子才能吸引到他们。”

两人你一言我一语，浑然不觉这交流太过顺畅有什么不对劲，还生出异世存知己，他乡遇故知的欣喜来。