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盼根和栓柱子叔叔到达大榆树底下村落时,还没有接近晌午时分。
他们肚中感到很饥饿,他们到达“莜面窝子”
饭馆前,他们在饭馆的后院的木桩上拴好马后,俩人就进入饭馆中吃起晌午饭,他们每人吃笼莜面窝子,盼根还点盘炒豆芽,他们每人还喝碗白开水。
盼根和饭馆掌柜结过饭钱后,他们又骑着马儿离开饭馆。
栓柱子叔叔说出距离油坊很近,油坊老当家的年龄超过七十岁,他不再经管油坊中的各种事情,他老儿子成为油坊中的总当家人,十里八村的人都称他为小油葫芦,其实他们全家都姓孙,少当家的要比老当家的还开通。
栓柱子叔叔说要引领盼根去往油坊中参观,他要让盼根先看到油坊中的木榨,油坊中还设置着炒锅石磨和蒸锅,油坊中除这几种主要工具外,还有几种必备的简单工具。
盼根只要看到油坊整体布局后,他就能知道自家油坊的建盖规模。
盼根想到自家能建盖起油坊,油坊中能够容下各种设备,栓柱子叔叔有能力指导自家油坊在冬季中开张,他就是油坊中的大油匠,盼根成为油坊中的二油匠。
他们骑马到了油坊的大门口,盼根看到这家油坊并没有在村中的主街道上,油坊处在村落西边的偏僻处,高耸的石墙围拢着很大院落,院落高大门口就是两扇木棚栏门,两扇门紧紧关闭,门口的西墙上竖立着块木板,木板上所刻着字体是“油葫芦榨油坊”
,字体是很苍劲的录书,阴刻的字体里显示出暗红色。
俩人骑马到达油坊大门口,盼根就随着栓柱子下了马背,栓柱子把他的马缰绳递给盼根,他就主动上前开启那扇木棚栏门,他们各自牵着马走进院落。
盼根就看到宽阔的院落中房屋很多,三间高大的正房是瓦房,在两旁那两溜低矮的厢房衬托下,高大的正房显得很古朴端庄,盼根看出正房象是老房子,那溜东厢房显示出很古老的瓦房,房顶上设置出两个显眼的大烟窗。
那溜西厢房就是刚建盖起的房屋,栓柱子叔叔就说出西边那溜厢房就是油坊。
他们把马儿拴在院落中的木桩子上后,从正房中就走出位四十多岁的男人,他首先和栓柱子叔叔打起招呼,栓柱子叔叔向盼根介绍他的姓氏,他没有说出少当家的真实名字,盼根觉得他的绰号有些不可思议,他只能称这位少当家的为叔叔,盼根就客气地和这位长辈说明来意,他最主要的说出要进入油坊中参观木榨等工具,少当家欣然答应。
少当家的还要请他们去往正房中吃晌午饭,盼根说出已经吃过晌午饭,栓柱子叔叔随后又向他打听起老木匠,少当家的说出会制作木榨的老木匠还健在,只是他耳聋眼花不能干活,他有两个儿子还能制作木榨。
盼根听到少当家的这番介绍后,他心中不禁暗自欢喜,他才知道这次没有白跑腿。
栓柱子叔叔说出参观油坊过后,他和盼根要前去拜访那位木匠师傅,他们争取把木匠师傅请到小气候村落,只要师傅肯于指导制作木榨部件的尺寸和规格,他都不用亲自动手,盼根和父亲就能力动手制作出木榨。
盼根他们随后跟着少当家的进入东厢房中,盼根看到东厢房中的隔断墙很少,整个屋筒子中都安装着榨油设备,房屋中还散发出胡麻油的清香。
现在正是刚刚进入秋季,还算是大忙季节,冬季农闲才是榨油季节,油坊中并没有干活的人员。
盼根首先看到的是显鼻子显眼的木榨,木榨的外表显示出榆木纹路,木榨中放置油饼的榨膛很复杂。
油锤是用绳索吊在高处的圆木杆形油锤,绳索拴系在房顶端很高耸的木架上。
盼根观察这近两丈长的木榨后,他看出木榨榨膛是根据油饼的大小所制造,榨膛中还有着很多木楔子,少当家说出木榨为卧榨。
盼根看懂木榨的榨油原理,他要是在木匠师傅的指导下,他靠自己的木工手艺能制作出这种木榨。
盼根还看到油坊中的炒锅石磨和蒸锅,还有几种零散的工具,他认为油坊所用的工具很普通,自家油坊只要先把木榨制作出来,在油坊中设置炒锅石磨和蒸锅就没有难度。
盼根和栓柱子叔叔通过参观油坊后,他就对油坊整体部局有大概印象,他旁听栓柱子叔叔和少东家的对话后,他才知道他们曾经是在油坊中共同轮油锤的伙计,少东家当时算是轮头锤的大油匠,栓柱子叔叔是二油匠。
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