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这天晚上吃过晚饭,林伟忠和刘彩霞跟平常一样凑在一起算账对账。
“你最近就不要去前面柜台了,这段时间我们存的钱不少了,明天你再去买两个人回来培养。
再过段时间,我们要计划再开两家分店了。
我考察了一下,县城开三家分店就够了,再多就不划算了。”
刘彩霞一遍数钱一遍说:“也让那些流言蜚语沉淀一下。
不过我觉得还是治标不治本,还是要再想想遇到这样的事情怎么办?现在是你,你是个男人还好,要是我或者我们这里的其他女人,怕是更加艰难。”
林伟忠在一边记账,看着桌子对面坐着认真数钱的唠叨女人,在油灯昏黄的灯光照耀下,他似乎已经习惯了这样安稳的生活,每天日出而作日落而息,就跟他以前上班下班一样。
“嗯,我也想过,实在不行我就回村里去。
张虎已经能独当一面了。
每天的应收我们也有了大概的了解,再加上还有原材料等成本的控制,我们不在这边看着也不会有太大的问题。
明天把人买回来在教个两个月,开分店正合适。
至于店里的小二可以请人,不过后厨的厨师还是用我们自己的人比较好。”
刘彩霞把钱都装好,“今天跟昨天差不多,十八两七加六两八。
目前每天都是这个数左右,相差也就五钱左右。”
“刘浩今天过来说了罗叔他们考试的事情,又给他们买了一些笔墨纸砚,花了二十几两。
读书真的是太费钱了,之后还要找人作保,考试的一系列花费也肯定不低。
现在的存银还是太少了点。
想要在开新店怎么也要两个月之后了吧。”
“差不多,明天去牙行预计五十两。
还要预留五十两买小猪崽还有每个月付小鸡崽。
我们现在能动用的钱也就还剩一百多两,都要留给他们四月中的考试。
之后的钱基本上就可以存着用于后面开新店了。”
林伟忠点点头,把账本合上,“是要赚钱了,等罗叔他们考完,后面考中了肯定要来县里继续上学,那后面的花费肯定更高。
还要计划在买一套宅子才行。”
“宅子实在钱不够就用租的,开分店的两个铺面我决定还是要买下来。
现在这年头买下来的才踏实,租的铺面签协议什么的人家想要违约,就算按照协议赔偿违约金给我们,对我们来说也是亏。”
“也是,最近没事就可以开始找铺子,最好是跟我们这个一样的,前面有两个铺面,后面可以住人的那种宅子。
你计划的另外两家店在哪个位置呢?”
“一个在东街,一个在南街,北街不太合适,那边是县衙所在,住的也都是城里算是有权有势的人家。
第一是不好找合适的铺子,第二是那些人也不是我们主要的消费群体。
南街的县学附近,要是有合适铺子就更好了。
实在没有远一点也行,那边住的都是年轻人,或者是有人在县学求学的人家。
咱们这种店对年轻人来说肯定更受欢迎。”
“你计划的很合理,我之前也想过县学。
县学附近就算开不成麻辣烫,也可以开一个小吃店。
现代那么多的小吃,随便做一做都应该很受欢迎。”
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