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董云显知道廖永新,廖永新在当地还是很有名气的。
但没想到对方带出来的年轻人也这么厉害,光是这刀工就过了饭店里的大部分人。
“嗯,师傅,我会努力的。”
于建新有些嫉妒那个年轻人了,董师傅平时极少夸人,没想到却对此人青眼有加。
他也就二十出头年纪,当然会有很强的好胜心。
口头上回应着师傅,心里却在暗暗的较劲。
董云显看了一眼自己的徒弟,大致能猜到对方的心思,但也没有多说什么。
其实他自己又何尝不是如此呢?他可不希望今天做的菜被廖永新比下去。
杜少杰并不知道这些,他专心致志的处理各种食材,手上的动作越来越快。
各种刀法随心变换,就连熟悉他的廖永新都被震撼到了。
“这小子,刀工又有了进步呢!”
于建新也时不时的偷瞄上一眼,到了后来,他已经完全没了和杜少杰比试刀工的想法。
如果差距不大,他还可以安慰自己,日后未必不能反。
但这么明显的差距,还有啥好惦记的?干脆熄了攀比的心思。
不过,他对于自己的做菜水平还是很有信心的。
刀工比不过就不比了,师傅交代过,今儿的宫保鸡丁会让于建新来炒。
到时候让那个年轻人看看自己的本事!
想到这儿,于建新的心情立马好了起来。
一上午的时间就在忙忙活活中度过,杜少杰抬头一看,所有的食材都已经处理好了。
廖永新那边也准备好了各种的小料以及四样凉盘,只等着主家一声令下,便可以开炒热菜。
“小杜,跟我来。”
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