五八小说

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这些糖渍栗子全部装进玻璃罐里保存，做点心的时候可以用到。

奥斯汀一脸无辜：“我只是想多吃一口糖浆。”

差点忘记了还要做李子馅饼。

栗子们已经剥壳去皮，看起来黄澄澄的非常惹人喜爱，把它们全都倒进锅里，然后加上没过栗子的清水。

奥斯汀这才将嘴里嚼着的松子糖咽了下去：“我有认真干活的！”

西维没忍住笑，把剥了皮的白嫩的核桃肉放进他的嘴里：“要剥皮才能吃，你尝尝，剥了皮的是甜脆甜脆的。”

做这样的李子馅饼就跟做派的方法差不多，首先需要如同沙砾一般的黄油面碎。

然而西维只是说：“这么快就将核桃捣好了？做得不错！”

第一种是做成一整块，上下两层都做成酥脆的曲奇口感，然后中间是一层厚厚的李子肉，出炉的时候将馅饼切成小块。

奥斯汀重新嚼核桃，被苦味打击得暗淡无光的眼睛重新亮了起来：“原来是要剥皮。”

“奥斯汀，快来帮帮忙。”

他将这项重任交给了非常能干的龙。

“明天就是丰收庆典了，我们该带点什么过去展示呢，石榴还是南瓜，又或者是卷心菜？”

西维边剥松子边随意闲聊。

“等我熬上一锅糖，待会儿就能全部变成甜甜的松子糖了。”

西维笑着说。

奥斯汀将还滚烫着的烤核桃倒进研钵里，用力将它们捣成碎渣。

“好，那我们在太阳下山之前，去挑一个最大最饱满的石榴。”

西维笑着回答。

他放下了手里的勺子，眼睛盯着烤炉，等待着一块蛋糕落进龙的餐盘。

“我想要吃南瓜派，还有很多肉的肉馅饼。”

奥斯汀边咽口水边说。

西维想起了那些只要拍一下伞盖就会满地乱跑的荧光蘑菇。

“那就随便选一天。”

奥斯汀相当无所谓。

“那你的生日应该是在冬天，很多雪的话，应该在冬日节前后吧。”

他说，“如果知道是哪天的话，就能给你庆祝生日了。”

水开煮一小会儿把栗子捞出来，放进另一个冷水锅里，倒上砂糖和加上半根香草荚，慢慢炖煮出一锅糖水黏腻的糖渍栗子。

“好呀，肉馅饼要什么肉的，猪肉还是牛肉？”

西维说。

“要多碎，要变成很碎很碎，就像沙子一样碎。”

西维说。

烤炉里的核桃蛋糕正在缓慢膨胀，炽热的温度让蛋糕烤出气孔，内里变得蓬松，核桃油润的香气从烤炉缝隙里飘出来，足够勾起舌头的馋劲。

关于馅饼的做法，西维有两种构思。

烤裂的松子不太好剥，虽然有裂缝但这些小小的松子依旧很坚硬。

捣碎的核桃碎筛进去面粉，然后放上一大块黄油，将它们充分混合搅拌成面糊。

“嗯……石榴吧，其他都不好吃。”

奥斯汀还是那个只考虑味道的奥斯汀。

软下来的果肉放在刀刃下切碎，西维觉得直接将这些果肉填进去似乎有些干巴巴，于是尝试着搅拌上几勺石榴糖浆让馅料变得更加粘稠一些。

几个鸡蛋被单手敲进碗里，放上砂糖，一撮盐，再倒进去一小杯白兰地。