五八小说

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第254章（第2页）

“咋这么臭？”

吴桂芳捏住鼻子，快步进屋。

得知家里这么臭的原因是袁如珠做了臭豆腐后，吴桂芳哭笑不得，随之便沉浸在臭豆腐的美味里了。

“幺姨爹，等会儿你宰一只鸡，咱熬鸡汤，用鸡汤泡臭豆腐，也很好吃。”

“行！”

李长贵擦掉嘴角的油花。

傍晚村里炊烟四起时，袁如珠打开熬鸡汤的砂锅。

鸡汤已经熬足时辰，奶白色的汤汁上飘浮着一层淡金色的鸡油花儿，浓郁的鲜味嗖嗖嗖地涌出来，瞬间占满整个灶屋。

臭豆腐已经炸好，调好料汁，只等淋入热腾腾的鸡汤。

稍微再焖了一会儿鸡汤，袁如珠用勺子将鸡汤淋进臭豆腐里。

鸡汤渗透进臭豆腐里，压住了臭豆腐的臭味，臭豆腐变得又臭又鲜，味道说不出来的怪异，怪异，但又让人止不住想去闻。

闻了之后不自觉地上头。

鸡汤臭豆腐端上桌，小夏第一时间去夹了吃。

浇了鸡汤的臭豆腐，外皮不再像干臭豆腐那样脆，它的脆皮已经被软化，口感变得软乎水润。

豆腐里渗满了汤汁，每一次咀嚼，都会有又咸又鲜的汤汁溅出来。

臭豆腐似乎把鸡汤鲜味锁住了，且升华了一下，连鸡汤都变得格外美味起来。

咀嚼着汤汁充足、柔软细嫩的鸡汤臭豆腐，小夏眼神变得炯炯有神起来，“嗷！

太好吃了！”

吴桂芳和李长贵也连连夸赞。

没想到鸡汤泡臭豆腐，这么好吃！

次日仍然是大太阳。

袁如珠拎着包，同吴桂芳他们一起去往饭馆。

从后门进入饭馆后，袁如珠咔擦咔擦掰动指节，准备开始工作。

食客们陆续进入饭馆开始点餐。

很快饭馆一楼和二楼热闹起来。

“慧慧！

快，去十号桌点餐！”

刘小英喊了声王慧慧。