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第11章(第2页)

三儿子在酒楼做二厨,小螺的新吃法应该能赚笔钱,可惜了,这方法太简单,别人一看就会,就算加上爆炒的方子,也只能卖点小钱,等老头子回来,得好好商量商量。

钟庆然拉着两人出门,还不忘交待:“你们也知道我家的情况,小螺的吃法可能会拿去卖钱,你们先别透露出去。”

“就这事啊,放心,我和书小子不会说出去的。”

对于钟庆竹拉着他做保证,钟庆书斜着眼睛看向他,却并没反对。

得到两人正面回复,钟庆然便一马当先往清河边的涝田走去。

“去哪?别走这么快,我跟不上。”

钟庆竹是个小胖子,行动没另外两人快,疾走一阵,就有些气喘吁吁。

“小螺味道不错,我想去找找还有没有其他能吃的。”

钟庆然开口解释。

“能发现一个就不错了,哪有那么多未知食材等你光顾。”

钟庆竹一脸你就吹牛的样子,胖脸都皱成一团,把钟庆然给看乐了,连钟庆书也满脸兴味。

“看看再说,也许我长着一双发现新事物的眼睛。”

钟庆然大言不惭。

“说起这个,我倒想起个事来,庆然,你怎么知道剪掉小螺尾吃起来会这么方便?”

钟庆书把搁了半天的疑惑问出口。

“无意中发现的,腿折前有次无聊,就剪了几个烤熟了,叼在嘴里咬着玩,谁想被我吸出了螺肉,这次想起来就尝试一下,谁想效果会这么好。”

钟庆然一脸得瑟样,连三人中最稳重的钟庆书都有些看不过去,伙同钟庆竹一起上前闹他,闹够了,才继续往前走。

清河边地势低洼的地方,每年水位一高,就会被淹,都成了烂泥田,现在已经荒芜,水草丛生,附近也没多少人。

钟庆然不敢下田,只在田坎边上走走看看,用树枝扒拉着。

大周朝吃食挺丰富,螃蟹泥鳅黄鳝贝类都是人们的盘中餐,他能利用的实在不多,看到螺蛳便想起了龙虾。

钟庆然表示不能理解,虾蟹都是高价食材,怎么龙虾没人吃。

这和螺蛳不一样,那东西不去掉螺蛳屁股,确实没法吃,龙虾就不同了,螃蟹都吃的欢,为何会没人待见它,莫不是灯下黑?就像在现代,从没入口的食物也没几人敢尝试。

没让钟庆然忙活太久,他就见到了龙虾的身影。

看着钟庆然面露喜色,钟庆竹一脸不以为然:“小然,别告诉我这个红鳌虾也是美味啊。

不要欺负我无知,这东西太脏了,还有股子土腥味,壳也不好弄,又不像螃蟹味道鲜美,大伙可都瞧不上,只有荒年才会饥不择食。”

钟庆书也疑惑地看着他,钟庆然只能打哈哈糊弄过去:“试试不就知道了。”

“这东西你要怎么抓?”

钟庆书说到了点子上。

螃蟹翻石头就能捉到,红鳌虾吗,涝田里脏不垃圾的,几人都不愿意下水。

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