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听了洛娜的话,无论是小工还是帮厨都发自肺腑地松了口气,然后将鬼骨烧依次摆好。
那速度活像是有鬼怪在背后穷追不舍,生怕他们慢了一秒,洛娜就会退菜。
鬼骨烧这名听起来很唬人,实际就是伊势龙虾。
并且和海鲜刺身一样,伊势龙虾也是吃个新鲜味,只是由于龙虾的个头太大,再加上酒屋为了摆盘好看,所以要带上虾头虾尾,没将其列入海鲜拼盘中。
况且就价格而言,伊势龙虾也不是贝类生蚝所能比拟的。
“菜都上齐了,还请您慢慢享用。”
收了钱的小工满脸堆笑地比了个“请用”
的手势。
洛娜从荷包里抓了把铜钱,将其赏给小工和帮厨:“辛苦你们了。”
跟洛娜熟悉的现代社会相比,古代有一点不好,那就是到处都要小费,也就是所谓的场面钱。
也难怪一些收入客观的人家一年到头也攒不了几个钱,合着全都花在排场和充面子上。
宇智波菖蒲看着从洛娜的指缝间漏出的铜钱,真的很想丢下身为宇智波的矜持,加入到收小费的行列里。
而宇智波斑则是对洛娜的大手笔感到纳闷。
毕竟他跟洛娜见面时,对方可是没有现金,不过转念想到洛娜所拥有的精美珠宝,宇智波斑也就释然了。
“你们不吃吗?”
半天都没见着宇智波们动筷子的洛娜开口问道:“不喜欢的话,可以点其它的。”
“别,还请您……手下留情。”
大惊失色的宇智波菖蒲赶紧阻止了洛娜想要叫菜单的举动,然后端起饭碗,对着眼前的菜肴无从下手。
宇智波斑喝了口味增汤,结果发现这可不是他们家经常喝的开水冲味增,或是只用豆腐和昆布作为点缀的简单菜品,而是以鸡骨和鱼骨打底,佐以耐煮蔬果增加甜味的高级味增。
平常人家难以吃到的东西,在这里也不过是汤品的佐料。
更别提用麻油炸出的绸鱼天妇罗在抹上蒜汁后,那入口“咔嚓”
的酥脆感和软嫩的内里让人恨不得将舌头一起吞下。
而宇治丸也就是最常见的烤鳗鱼,只是这个年代还没有研发出后世的鳗鱼汁,所以烤鳗鱼也只是抹上盐巴,在秸秆上熏烤而成,吃的就是个咸香柔嫩。
相较之下,茄子酿和酱菜就没那么多惊喜。
不过民间也有这么一种说法——“要嫁给能吃得起秋季茄子”
的人家。
而酒屋的茄子也不是普普通通的煮菜,而是将茄子肉挖出后同野菜鸡肉进行腌渍,最后塞回茄子皮内烘烤而成的大菜。
洛娜尝了一口,觉得味道不如她在炎国吃过的茄鲞,因此只是草草地对付几口,然后将注意力放到刺身拼盘上。
因为古代的大海还没有遭到工业污染,再加上海鲜都是现杀现做的,所以吃起来无比鲜甜,即便是不加山葵也能让嘴挑的洛娜感到满意。
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