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就在池晏把酒杯送到嘴边,准备再喝一杯葡萄汁的时候,树林里忽然传来巨大的咆哮声!
那咆哮声大如雷鸣,带着死亡前的恐惧,如果仔细听的话,会发现这叫声十分美味——这是猪叫声!
池晏咽了口唾沫,他已经从猪叫想到了肥猪,又想到了猪肉,红烧猪蹄,糖醋排骨里脊,雪白的猪油,爆炒五花肉!
卤猪头肉!
“一定是克莱斯特在打猎!”
池晏激动地抓着护栏,“他太厉害了!”
管家憋憋嘴:“大人,我年轻的时候,可比他厉害多了!”
池晏对管家的话充耳不闻:“吃不完的还能做成熏肉,也很好吃。”
管家不怎么支持:“做成熏肉的分量太少了!
不如挂在窗台上。”
池晏:“……那就臭了,臭了怎么吃?”
管家叹气道:“大人,那也是肉的风味,只要多加一点香料,就能重新变成美味。”
池晏无话可说,他觉得自己永远不会理解管家到底在想什么,或者管家的味觉到底正不正常。
巨大的野猪倒在山坡上,克莱斯特擦拭着匕首上的鲜血,野猪还在抽搐,它发出了死不瞑目地叫声,两支狰狞的獠牙已经断了,它漆黑的眼睛落下两滴泪,渐渐停止了动作。
克莱斯特站起来,他看着小山般的野猪,觉得就算深渊下的野猪大概也没有这么大的体格。
他看了一会儿,伸手合上了野猪那死死睁着的双眼。
最后这野猪还是让奴隶来搬走的。
奴隶们倒是一点都不馋——他们没吃过肉,不知道肉是什么滋味。
在这里,奴隶如果能够吃豆子和麦麸熬出来的糊糊吃饱,那他就是个非常幸福的奴隶了。
牛头人是搬运野猪的主力,他们力量强大,耐性好,吃苦耐劳,他们用结实的绳子绑住野猪的四肢,然后把绳子放到肩膀上,十几个牛头人一起,把野猪拖回了领地。
因为伤口小,野猪并没有流多少血,没有引来更凶残的野兽。
池晏指挥厨娘给野猪开膛破肚——用的石刀,因为铁刀容易断,厨娘舍不得。
石刀的做法也很简单,去河边找一块红色的碎石,这种石头敲击起来声音有些像金属,然后在地上摔碎,锋利的一面就是刀锋,如果变钝了,再摔一次就行,直到摔无可摔为止。
厨娘已经把五把石刀都摔得不能再摔了,依旧舍不得她的铁刀。
这野猪大的有些过分,于是除了马上就要吃的以外,他让厨娘和仆人们把剩下的肉全部弄成熏肉。
他也舍不得盐,因此熏肉是最好的做法。
唯一放他遗憾的是这头猪身上全是肌肉,没有找到肥肉,不能炼油。
他倒是知道几种产油的主要农作物,黄豆和芝麻,还有菜籽油,这三种里面黄豆最易得。
“让奴隶们也开开荤。”
池晏很兴奋,他已经想好了猪肉十八吃。
但很快,池晏就从厨娘的口里得到了一个令人绝望的消息。
这里的调味料只有盐和各种池晏以前从来没听说过的辛香料,而没有池晏熟悉的酱油和醋,更别提花椒胡椒五香粉等等了,没有醋和酱油,一切美味都会变得索然无味。
糖醋排骨,现在只有排骨,没有糖也没有醋。
池晏泄气了:“让安娜随便做吧。”
反正是猪肉,再难吃他也能吃下去。
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