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将里脊肉片放在一旁腌制片刻,容荔将取出的油菜鱼豆芽清洗干净,起锅烧水,将青菜与豆芽放入沸水中至断生。
因为水煮肉片的汤汁不少,容荔向系统要了打包食盒,打算做好后直接装进去,就不再沾别的碗了。
一瞬间,食盒就出现在容荔的手旁。
系统同她说起过,食盒都是经过重重杀菌消毒,才到达容荔的手中的,为的是让容荔用的安心,买家用的更安心。
容荔将烫好的油菜与豆芽铺到食盒的底部,变革在一旁备用。
紧接着,她将准备好的姜蒜切末,大葱切成小段,起锅烧油后放入准备好的葱姜蒜。
待香味逸出后,容荔将豆瓣酱放进锅中煸炒,等到炒出红油后,再放入花椒与干辣椒炝出香味。
片刻后在锅中倒入准备好的高汤,撒上盐,等开锅后将腌制好的里脊肉片分别放进锅中高汤内。
只见肉片在红彤彤的高汤中上下翻滚着,容荔一边用筷子将锅中的肉片拨散,小心它们粘连在一起,一边偷偷的吸了下香味。
里脊肉片切得很薄,在滚烫的高汤,中熟的极快,片刻后容荔撒入适量的盐、糖和酱油,就熄了柴火。
她用笊篱将煮好的肉片捞出放在食盒里,再将锅中的汤倒进去。
肉片嫩滑,汤汁香辣,里面的青菜与豆芽清脆而不软烂,十分有嚼劲。
她再撒上一把切成小段的辣椒碎与花椒麻椒,热油往上面一浇,刺啦一声,白烟阵阵,辛香扑鼻。
白团被容荔拦在了厨房外,它鼻子灵敏,早就闻到了水煮肉片的香味,此时此刻正急的在门口嗷嗷直叫。
白团一叫,负责保护它的长松长秦以为出了什么事,立刻紧张起来。
当他们闻到从厨房飘出来的香味后,顿时明白了白团为何这般着急。
心中诧异又迷惑。
白团同岑凛一样,也是极度的挑食,没想到竟然在容荔这里能看到白团为了吃的上窜下跳,急不可耐的模样。
看来是王府的厨师不行啊,做的饭都不合白团口味,长松心想道,挥了挥手,让长秦将这一重大消息报告给岑凛。
长秦吸溜一下,咽了下口水后,这才跳到地面上,三两下便不见了人影。
留着长松一人守在树上,望向厨房中的那么人影,微微地眯了眯眼睛。
容荔年纪甚小,手艺却如此了得,即使王府的厨子也未必赶得上容荔。
而他们打探到的容荔身世,却是个十指不沾阳春水的落魄贵女,这显然与面前的容荔相去甚远。
看来其中另有蹊跷。
长松缓缓皱起了眉头。
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