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第48章 准备工作（第3页）

另外一个经黄珍珍辨认，是副矿长的某个亲戚。

“看起来关系户和有实力的都有，我们胜算不大，但是我们拼死一战吧。”

许静满不在乎：“没事，光脚的不怕穿鞋的。

但是咱们不打没准备的仗，我需要做些什么？”

“这几天我们仔细查看一下食堂的情况，然后看看我们能不能搞一些和别人不一样的东西？”

“不一样的东西？”

许静咀嚼着这几个字。

在黄珍珍离开后，许静陷入了沉思，很快，她有了个新的想法……这个时代的人，应该不会做文档吧？

所以她可以搞搞花样，在内容细节上下功夫。

此后的几天，两人疯狂准备起来，先花了两天时间详细查看食堂情况。

厂矿的食堂有三层，上面一层是礼堂和几间杂物间，礼堂主要用于接待一些酒席，之前和雷刚结婚就是在三楼进行的。

食堂的建筑框架还行，除了屋顶有些漏雨，一楼下水有点堵，整体状况还好。

三楼也不错，就二楼大厅的好多桌椅都有些坏了，需要修缮与购买，需要一笔钱。

至于食堂的员工……三个职工是矿山的正式工人，一个进货的，一个卖票的，还有一个就是负责库房的黄珍珍。

前两个都是关系户。

另外的厨师墩子杂工七个人都是临时工，水平很一般，签的也是临时合同。

另外库房里还有一些存储的粮油干货，数量不多，质量也一般。

黄珍珍把自己记在纸上后，叹了一口气：“感觉有些千头万绪的，需要处理的事情还挺多。”

“没事，那我们就依次写下来再完善好了。”

许静拿了一个笔记本，按修缮、进货、员工职责管理三个方面做起了记录。

黄珍珍先发言：“肯定要去掉现在的供货商，他们太差了。

我们可以在市里找其他合理的供货商。”

“我在想……是不是可以考虑一下矿山的农户？我发现这些家属家家户户都在种地，有些种得还挺多，还有周围的农户，为啥不能他们那里进货？”