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可是看着厨房里时筱鱼熟练地动作,肖雅更是想到自己切胡萝卜条和时筱鱼切胡萝卜丁时候的对比,顿时沉默了。
算了,和时筱鱼一对比,他们不配进厨房。
进就是添乱。
时筱鱼一个人在厨房,虽然很忙碌,却异常有条理。
她的动作有序且迅速,所有的注意力也都放在了面前的食材上,极其专注之下,她的每一次动作都让人看的赏心悦目,甚至还没煮上饭,就已经对今晚的晚餐充满了期待。
小羊排的口感很重要,洗干净以后泡在清水中,这样可以让肉质更加鲜嫩,也能去膻味。
之后再用开水焯一遍,接下来将羊排沥干。
她带来的各种香料,又一次派上了用场。
时筱鱼从登山包中,拿出了更多的香料,锅里倒油,油温上去后,放入八角、桂皮、花椒等香料,翻炒之后,再加入姜片、蒜和葱段,大火爆出香味。
这时,再放入羊排,继续翻炒。
一遍翻炒,一遍加入时筱鱼刚刚事先调好的秘制红烧汁,羊排在锅中逐渐上色,香味也一点点的沁出来。
随着味道飘散,在客厅正在收拾房间,做着其他杂事的两人,都忍不住频频的回头,看向厨房的方向。
看得多了,手上正做的事情都满了几分,甚至还出了点小差错。
而一直在拍时筱鱼动作的摄像大哥,这会儿也开始忍不住吞口水了。
今天……他能吃上一口吗?他一点都不贪心,真的,一块儿就满足了。
摄像大哥感受着自己饥饿的胃,欲哭无泪。
时筱鱼依旧专注的做着今天的晚饭,在香味彻底沁出来之后,她一次性倒入足量水,烧开后,盖上锅盖,转为小火慢慢炖。
一份红烧小羊排基本就算完成了,接下来由它慢慢炖就好。
而时筱鱼没有停下自己的动作,羊排是准备好了,其他菜品还得好好准备。
她又拿出刚刚买的其他的食材,洗净之后,开始一一处理。
时筱鱼先是动手将生姜剁成泥,五花肉剁成肉酱。
调味后,加入姜泥,又加入两勺羊汤和少许淀粉。
猪肉糜搅拌上浆,用手捏成肉丸下锅。
小白菜圆子汤做起来不是很复杂,但时筱鱼并没有因为菜的简单,就随意起来,每一道菜,她都做到了极致的专注。
没用多久,小白菜圆子汤就已经出锅。
摄影大哥又一次对着小白菜圆子汤拍了个特写,这一看不打紧,他更饿了。
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