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第39章 椰子油（第3页）

彭彭有些激动的搓了搓手，紧盯着林叶问道。

其他几个人也都围了过来。

就连张亦星也是好奇的看着林叶。

林叶笑着点了点头，他手上的动作并不停。

此时的他，已经用石刀分开了三个椰子。

“不难的，只需要将这些椰肉取出来，椰肉中含有很多的油脂。”

“稍微提炼就能够提炼出来了。”

听到林叶这么说，黄雷主动站了出来。

“叶子，你说怎么弄，我来给你打下手。”

他此时双目中绽放着浓烈的兴趣。

对于这些生活感很足的事情，黄雷最是感兴趣。

林叶也不磨叽，将提炼椰子油的办法都跟众人说了一遍。

“首先，咱们需要先把椰子切开，取出椰子肉。”

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“再将椰子肉放在一起进行研磨。”

“由于现在还没有研钵，所以咱们可以先用水杯来代替。”

说着，林叶将弄好的椰子肉都放进了自己的水杯中。

将椰子肉放进水杯后，林叶就开始使用自己的勺子搅拌了起来。

过了一小会，这些椰肉就粉碎成了渣渣，并且析出了很多液体。

这些液体中有一些是椰子汁，还有一些则是析出的椰油。

看到这一幕之后，众人都有些震惊。

尤其是问出问题的彭彭，捂着嘴巴对林叶说道。

“叶哥，原来这椰油这么好提取啊？这就出来了？”

热巴和张紫枫两个女孩也是惊讶的看着。

林叶则是笑着摇了摇头。

“没有这么简单的，我们只是初步的提取出来了椰油。”

“而且这还不是纯正的椰油，只能说是混合物罢了。”

“想要真正的用上，还需要其他的步骤才行。”

“其实咱们平常吃的食用油，几乎都是要经过发酵的。”

“不发酵的油吃着不会这么的香，同时也会带来一些酸涩的口感。”

“而发酵过的，则可以提升香气，去除杂质、延长保质期等等效果。”

“不过咱们现在没有这么多的时间来进行发酵了，因为马上就要炒鸟蛋吃了。”

听到林叶这么说，众人都有些失望了起来。

一直认真听着的张亦星也冷哼着撇了撇嘴说道。