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第4章 试菜（第1页）

后厨的厨师长。

名字叫做孙小波，年龄在30多岁左右。

他听到采购经理钱德海说，找来了一批新食材。

心中非常的高兴。

对于他来说，有新的食材。

就可以推出新的菜品。

这对于整个后厨，或者说是对于他，都非常有利。

当孙小波来到钱德海的面前，开口说道。

“钱经理，你的新食材在哪里，先让我看看。”

钱德海微微一笑。

从身旁的桌子上，拿出了早就准备好的鸡蛋。

孙小波看到鸡蛋后。

原本兴奋的脸就垮了下来。

心中在想。

“你说的新食材就是鸡蛋。”

钱德海看出了孙小波的想法，开口说道。

“你不要小看这些鸡蛋。”

“他们和普通的鸡蛋不一样。”

孙小波不相信。

“这不就是普通的鸡蛋吗，有什么不一样。”

钱德海也不解释，直接开口说道。

“你先用这些鸡蛋做几道菜，尝尝味道。”

听到这句话，孙小波也不再说话。

直接上手接过鸡蛋。

拿了一个空碗，打了几个鸡蛋在里面。

又切了一些葱花，准备做一个葱花炒鸡蛋。

做完准备工作之后。

就来到灶台前，起锅烧油。

经过几分钟的操作。

一盘葱花炒鸡蛋就做好了。

将炒好的鸡蛋放入盘中。

孙小波吸了吸鼻子。

他闻到了鸡蛋的香气。

这种香气很特殊，是他之前没有闻到过的那种香气。

作为一个后厨的厨师长。

孙小波见过多种多样的食材。

对他来说炒鸡蛋这种差菜，是非常常见的。