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这次若出了岔子,她可承受不起。
现在秦天问接手厨房,她自然乐见其成。
洗菜是个细致活,通常是刘岚的工作。
不知为何,她这次格外卖力,仿佛在掩饰什么。
洗完菜,就该切菜了。
做大锅饭需要帮手,否则一个人切菜会忙得团团转。
秦天问让刘岚洗完菜后迅速切菜,他自己则开始腌制猪肉和准备其他配料。
猪肉可以变化出多种菜肴,食堂有大白菜、粉丝、土豆、豆腐干、鸡蛋、西红柿……秦天问已经有了菜谱。
锅包肉、红烧肉、猪肉炖粉条、大白菜炒豆腐干、西红柿炒蛋、红烧狮子头、大骨汤……得益于复制的【七级厨师】天赋,秦天问的刀工无可挑剔。
如果此刻有特殊的背景或特效,那一定是《中华小当家》的情境。
秦天问的双手飞舞,刀工令人眼花缭乱,连旁边的刘岚都看得目瞪口呆。
这……这就是秦天问,他的手艺简直和专业厨师不分伯仲!
“还愣着干什么,快把菜分开,我要开始调制味道,准备快炒了。”
秦天问一边切菜,一边有条不紊地指挥,同时不忘给猪肉和其他食材增添风味。
这个时代的调料虽不多,但品质上乘。
秦天问用糖醋、辣油和酱油开始腌制。
时间紧迫,猪肉略带腥气,需要用调料掩盖。
猪肉经过腌制,大骨在锅中慢煮,而猪肉炖粉条就得一锅烩全。
毕竟这是大锅饭,秦天问炒的屈陈道腿腰,调料搭配得恰到好处。
比例失调,那便不再是美食,而是致命的地狱菜肴。
下锅、翻煎、熬汤、炖肉,这些步骤对秦天问来说驾轻就熟,也让校长见识了一番。
这就是为老总烹调的厨师吗?处事老练,做事有板有眼,简直是全能的天才,校长心中惊叹。
一个多小时后,菜肴已准备得差不多,工人们陆续前来准备用餐,连李厂长也亲自到场。
他早听说校长来访,秦天问负责接待,因公务繁忙未能立刻相见,如今午餐时间总算有机会共进餐。
两老总同桌,自然引来了全场工人的目光。
食堂虽是大众用餐之地,但老总毕竟是老总,没人敢过于接近。
“李厂长,秦主任真是个人才,口才了得,厨艺更是惊人。
若非规定在先,我早就忍不住去尝鲜了。”
校长与李厂长并坐,直言心中的赞赏。
秦天问的菜肴超出了时代的水准,加之他的烹饪技巧,几道菜出锅,食堂便弥漫着香气。
校长虽有矜持,但那香气的诱惑力实在难以抵挡。
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