五八小说

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第211章（第1页）

&ldo;我觉得这道清炒芦蒿的味道太过清淡，不入味。

易丁，这道菜还需要改进，或者换一道菜。

&rdo;随后金栗又转头看向了张潮试做的菜：&ldo;这道清蒸鳜鱼，没办法分给食客合适的部分。

&rdo;张潮解释道：&ldo;我们可以给食客鱼肚的部分，那里最鲜嫩……&rdo;金栗摇摇头：&ldo;到时候上菜时，时间紧迫。

鱼肚部分无法做到切割下来一模一样。

而且有些食客喜欢吃鱼肚，有些食客却喜欢吃鱼肉的部分。

这些虽然不会写在忌口上，但是一旦无意中踩到食客禁忌，那么整场晚宴，便是完蛋。

&rdo;初试的一轮过去，金栗便剔除了不少的菜品。

菜品在口中想象的感觉是一回事，但是实际做出来的效果，却又是另一回事。

她必须保证，做出来的菜品和她所想所需的，是一模一样的菜品，也是受晚宴食客所喜爱的菜品。

等到她又花了两天时间，好不容易定下所有菜品，请曾经制定过不少国宴的陶巍过来试吃时。

在金栗眼中还算不错的菜品，却被陶巍贬低得一文不值。

&ldo;这道炙烤牛肉太过于花哨。

晚宴只是一个辅助工具，要起到辅助的作用，不能夺人眼目。

&rdo;&ldo;这道清蒸菜心味道太淡，一些口味重的食客会不喜欢。

&rdo;&ldo;这道咸鸡怎么能端上餐桌？鸡皮上一个个鼓起的小疙瘩，非常影响美观！

&rdo;金栗在一旁把陶巍所说的话都认真记下。

有些在她眼中看来无伤大雅的东西，在陶巍的眼中，便是天大重要的错误。

她没想到，办一场成功的晚宴，竟然有这么累。

四天的时间过去，距离最终比赛只剩下三天的时间。

但是最后定下的菜品中，有四分之一需要重新选择，这下不仅是负责相应菜品的厨师感到心累，就连金栗都感到心累了。

三天时间，需要完成菜品替换的同时，还要保证b市食材库能够有充分的供应量。

就连上菜厨具，上菜顺序，上菜服务人员都要一一确定。

金栗拖着沉重且疲惫的身体坐上方未的车时，只觉得一阵头晕眼花。

&ldo;金栗？你没事吧？&rdo;方未慌忙把车停在了路边。

这几天，他天天到晚宴举办的地方接送金栗。

而金栗的精神状态，却一天天地，以肉眼可间的速度下降。

&ldo;不如你明天休息一天。

不着急，我们还有两天的准备时间。

&rdo;金栗强撑着道：&ldo;不行，我只有两天的时间。