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这双大脚是你的啊,编得我累死了,简直是赤脚大仙!”
换上新鞋子的陆景阳抱着拿人手短的心,忙不迭地说,“您辛苦了辛苦了。”
叶知遇走到石板桌边,把另一双递给钟瑾,笑嘻嘻地提前开口,“呐,我编的,不用谢~”
不等钟瑾回话,她便转过身。
见雨停,叶知遇想起雨后是摘新鲜菌子的最佳时间,她自然不会错过这个采集食物的好机会,便提议说,“走,我们去摘菌子吧!”
“好啊~”
她去背竹篓。
钟瑾看着草鞋出神,他从前的鞋子都是名牌贵鞋,每一双拿出来都比这双草鞋好看,但他却是蕨菜鸡枞菌真的非常难找,有时候在森林里转悠好几天,都不见得能捡到一株鸡枞菌。
而他们之所以如此幸运,全靠这场小雨。
雨水会淋湿白蚁的巢穴,还会导致一些昆虫、植物的死亡,于是会有些白蚁搬家挪窝,还有些白蚁会出来搬运食物。
这不,就被他们遇上了。
叶知遇那个高兴啊。
早上刚说食物蹭蹭掉好焦心,现在转眼就遇到这么多胖嘟嘟嫩生生的鸡枞菌。
这不是刚想睡觉,好心的老天爷就送来枕头啊!
“快快快,摘鸡枞菌咯!
!”
她乐呵呵地说。
这窝鸡枞菌长得像一把闭合的小伞,灰色的菌顶下面是一小节白色的菌柄,再往下便全是棕色的,菌柄长长的,有的如小拇指粗细,有的形似鸡大腿。
一般颜色越深、菌把越粗的鸡枞菌便更为昂贵,颜色以黑皮鸡枞菌为最顶尖。
未开伞的鸡枞菌是最好吃的时候,含有丰富的谷氨酸和天冬氨酸,是两种可以鲜掉眉毛的物质,但若是开了伞,这意味它们将要枯萎,鲜味也减半。
叶知遇蹲下身子,竹刀小心翼翼地对准菌子柔嫩的根部,轻轻一挽,一根根鸡枞菌便被挽入手中。
若是遇到肥厚粗壮的,便只能用竹刀轻轻撬,也不能撬太深,不然会破坏菌丝,还会吓走白蚁,那这窝鸡枞菌明年就不会再长出新菌子了。
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