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第二十八章 烘焙教程（第3页）

“我明白了。”

她手指放在嘴唇旁，眨了眨眼睛，“不过没有更多了吗？”

“没有了……”

花井夏树赶紧摆手。

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“嘛，那随我来吧。”

中山千织领着花井夏树来到后厨。

她仔细洗手后换上围裙，有了副糕点师的样子。

“花井君，你先看我做一遍好了。”

同样仔细洗手换上围裙的花井夏树点点头，开启了仔细观察模式。

中山千织手上边操作，也在边给花井夏树讲解着：“首先我们把黄油软化至膏状，倒进碗里，然后筛入糖粉……”

“中山桑，没有糖粉怎么办？”

中山千织鼓起脸颊，“花井君，随便打断人家可是不好的哟！”

“抱歉抱歉。”

“哈哈！

没事的，有什么问题随时提出来，我才好为你解答。

你这份主动学习的心可是很棒哟~”

“中山桑过奖了，我只是问了个很白痴的问题罢了。”

“这问题可不白痴，平常家里可不会有糖粉，不过把白砂糖用料理机打碎就可以得到糖粉了。”

“我明白了。”

中山千织笑了笑，“那我们继续吧。

接着将糖粉和黄油搅拌均匀，接着将鸡蛋打散，分三次加入。

每次加入都要和黄油充分搅拌，这样最后得到的饼干会更细腻。

之后再倒入淡奶油，搅拌融合。”

加入淡奶油后搅拌均匀的混合物呈现淡淡的黄色，中山千织在花井夏树眼前展示了下，接着又进行下一步。

“接下来筛入低筋面粉，将低筋面粉和混合物按压均匀，就可以加入主要食材蔓越莓了。”

她一边将蔓越莓干切碎，一边含笑看向花井夏树，“花井君如果喜欢蔓越莓的话，可以多放一点。”

“这个我其实蛮无所谓的。”

“那我就多放一些好了，我喜欢吃多的。”

中山千织将切碎的蔓越莓干放入面团中，搅拌均匀后取出，搓成长条，“花井君，喜欢什么形状？”

“方形就好。”

“好。”

中山千织将长条状面团搓成很普通的方形，“接下来只要再放进冰箱冷冻一小时，接着切成厚片，放入烤箱，160度烤二十分钟就好了。”

她将准备好的面团放进冰箱，看向花井夏树，“好了，花井君，该你试试了。”

“诶？这么快的吗？”

“没问题的，我会在旁边指导你的。”

边说，中山千织双手环住他的脖子，轻轻在耳边吹了口气。

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