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第七十四章 努力与天赋（第2页）

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特殊技能：庖丁解牛刀（完成度32％）

特殊菜品：妈妈的土豆丝（有思念母亲的味道）

兑换菜谱：酸辣土豆丝（完成度84％）、麻婆豆腐（完成度82％）

幸福感：318”

这些日子，除了庖丁解牛刀的进步以外，有些调味和香料运用的进步，麻婆豆腐已经突破了八十完成度。

然而酸辣土豆丝停止在八十四，再无寸进。

江阳想了想，决定做一份麻婆豆腐。

他这些日子发现，廖家私房菜主打的是卤菜。

味道都是偏咸鲜微辣的，简直不像是一个川菜的厨师。

像麻婆豆腐这种菜，廖家私房菜里是没有的。

这才让江阳选择做这道菜。

廖立礼和李利不用招呼，也去各自准备一道菜。

至于廖晓月，大家都没让她动手。

五个人同时做菜，厨房不够用。

本身私房菜的厨房，就不像那种大饭店里的厨房，十几二十个人都够用。

现在的情况就是各种不够用，刀具、菜板、锅、灶都不够。

江阳很佛系的站在一边，他的菜准备的不多。

就算是最后做也来得及。

当然了，这里面最大的廖老爷子自然拥有一切的优先权。

其次是廖爱国，然后去李利和廖立礼。

江阳自然而然被排到最后。

时间慢慢过去，大家的菜都准备的差不多了。

江阳也只剩下最后的烹饪，他不着急的等待着。

终于，轮到江阳用锅。

烧油炒哨子，再把豆瓣炒香，放入豆腐，加水煮沸。

一系列动作行云流水，每个过程都处理的相当自然。

廖老爷子在一旁看的微微点头，廖爱国的眼力也不差，就算是他也不得不说一句好。

端菜上桌，一大堆菜将桌子堆的满满的。

廖晓月一上桌便叫道：“哇！

栗香***宝鸭，闻香兔，七绝鸭掌，酱香凤爪，卤牛肉，香卤肥肠，还有炒什锦，炒土豆丝，这是麻婆豆腐吗？好丰盛啊！”

廖晓月显得很兴奋，这些菜大多都是她喜欢吃的。

众人开饭，江阳也不客气，一个个的尝过去。

味道很好，特别是栗香鸡和七绝鸭掌，香味浓郁，口感独特，味道鲜美。

其余的菜也不错，就是炒什锦和炒土豆丝差了些。

江阳记得，这时李利和廖立礼做的。

廖晓月吃的很满足，吃到麻婆豆腐时，说道：“哇，这麻婆豆腐好好吃，只比陈叔做的差一点。”

廖立礼尝了一口麻婆豆腐，并不在意，以他挑剔的口味，这麻婆豆腐只能算是不错。

其中的缺点也很明显，火候掌控还差了些。

李利自然也是吃出来了，他同廖立礼一样，不可置否。