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“野菜惹我什么了?这个时候就该多采野菜去,晒干了能吃很久呢,等这两天地里撒了玉米种后,你们都给我上山采野菜去。”
夏彤乖巧的应了一声,一面上前帮着分类,很多野菜她都认识,像芥菜,苦菜,枸杞芽,还有白蒿,据说三月的白蒿还能治病呢。
夏李氏就一面忙活着,一面絮叨的讲着:“唉,这年头,不吃野菜还能吃什么?家里就算是把这五亩伺候的再好,那点儿粮食也是不够吃的,一大家子的人,总不能都指着那点儿吧?这荠菜好,苦菜也好,清热解毒,这白蒿裹面蒸了就能当饭吃。”
这倒不假,春三月阳气上升,百草发芽,很多野菜在现代都是被称为保健菜的,枸杞芽,略苦,但味道鲜美,营养丰富,用油炒了吃,揉面里做面条吃,还能治肝火;三月白蒿能入药,白蒿也叫茵陈,俗话说三月茵陈四月蒿,三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴烧,反正,山里头多的是好东西,现在用来换口味,这里用来果腹充饥,反正都是不错的。
夏李氏正絮叨着,突然哎呦一声叫了起来。
“咋了咋了?娘?”
夏彤连忙问道,就见她娘亲手里拿着一根翠绿的植物在那里气急败坏的捶胸口。
“你姐这个败家的,看,这多好的棒槌苗子,她就这么直接连根拔了,须都断了,哎呦,这还能值钱吗?”
夏冬儿一听,抱着大宝就奔了过去,木白莲也跟了过去,棒槌就是人参,她们昨天采到早参了?
只见,她娘手里拿着一跟细长的植物,下面的根就像一只萝卜苗,只是那小萝卜在拔的时候被弄断了一半,细长的茎秆上面伸出几丛五个瓣儿的叶子,难道这就是人参了?
两人疑惑的睁大了眼睛,也好仔细的看了人参的样子,省的下次见了不认识。
夏李氏还在那里骂着,夏彤撇着嘴劝道:“娘,你就别骂了,我姐又不认识,再说这么一颗,最多也就是个二甲子,不值钱的。”
夏冬儿的确不认识,夏彤也只是见过一次,那还是上年村里有户人家采到了参,她才有幸看到过一次。
“你个死妮子懂什么?二甲子怎么了?二甲子就不是人参了?二甲子也能值个几两银子呢!”
夏李氏只管捶胸顿足的骂着,望着那人参苗子可惜的直摇头。
夏冬儿她们也是后来才知道,这人参是分好多个品相的,一年的人参叫三花,上面只有三个小叶子,两年的五个叶,三年的就叫二甲子,多年的人参才会出现七品叶。
当然,遇到人参是缘分,这也不是谁想遇到就能遇到的。
据说,人参是有灵性的,有缘的它会跟着你,没缘的,就是在你眼皮子底下你都不认识,而且采参也是有说法的,发现人参时,要先系上红线,然后用刀或其它的细小工具一点一点的将其刨出,断了须的人参会影响到价格的。
三月是采早参的季节,村里年纪稍长的人都会带着红线相约去深山采参,但也是采到的少,空手而回的多,采到人参的倒是开心的很,一颗四两五两的人参就能卖上几十两银子呢。
听她们说的有点心动,夏冬儿和木白莲私下对视,心里盘算着等地里玉米种上了,她们就到深山去碰碰运气,到时候就带上大宝,狗狗认路,也省的到时候再迷路了。
待院子里野菜收拾好,老太婆生拉硬拽的,扯了夏彤和冬儿就去了地里干活,当然,木白莲也只得跟去帮忙了。
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