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第四十一章 万花锦绣（第1页）

台上林晓青接过同事递过来的花，先采用隔水隔火的方式把花瓣身上的水分给蒸发掉，随着水分的流失，花瓣本身的香味在整个会场弥漫开来，刚才等得不耐烦而闭目养神的评委们也不禁睁开了双眼。

为了防止香味全部散发，她用真空机把花瓣们密封了起来，接着她拿出一个小碗，开始制作这道菜的关键。

林晓青先往碗底撒了一点点的盐和糖，紧接着点了一些黑醋，又往碗里倒了些糖桂花，最后她在琉璃台下面拿出了一个小坛子，揭开上面的封口……忽然，一股用语言无法形容的香气从里面飘了出来。

这是她这段时间来，拼命回忆上一辈子在刘东强偷学来的手艺，虽然具体配料和熬制过程有很多都想不起来了，但经过十几天来连夜调试，加入她的想法后，出来的酱汁味道也很好。

她为这酱汁取名叫‘T’，至于和那有名的T病毒有几毛钱关系，就不得而知了。

‘T’酱的香味很持久而且飘的很远，在评委席上的北派名厨乔峰闻到后吃了一惊，南派名厨任我行更是猛地站了起来，惹得身旁同为评委的刘东强，用极其鄙视的眼光看着他们俩。

用得着那么吃惊吗这样的酱料，他也能做出来，而且必定比台上那该死的女人要做得好……竟然敢拒绝我待会就有你好看，刘东强不屑地撇了撇嘴。

这时台上的她，不慌不忙的在冰箱里拿出料汁和冰鲜的花瓣，由于事先是真空包装，鲜花的香味没有散去，反而一热一冷的交替让香味更加浓郁，把花瓣倒入盘中，然后又往花瓣上面放入鸭肉。

鸭肉被她做成了圆形，而且明显用油煎过，表皮焦焦的，不要以为这个菜过于单调了，最出彩的地方是这道菜的‘T’酱。

林晓青把鸭肉放在盘子的正中间，然后把它排成放射状，酱汁成顺时针向盘沿倒去，而且这些酱汁每一条都是一个颜色，这就代表着每一条都是一种味道，这道菜给人的感觉就像是一个被万花包着的肉，虽然用料简单但是却给人一种美得非同凡响的享受。

鲜花瓣做衬托，本身就极具有视觉上的冲击性，而再配上那浓郁特别的‘T’酱……一切都是为了掩盖馊掉的鸭肉！

她轻轻地切了一小块鸭肉放进口中，一试之下，嗯……果然尝不出味道有什么不妥。

紧绷的神经终于算是放松了些，可是一想到就要让那些嘴刁的评委试吃，她又不其然紧张起来……毕竟人家是专业的，这点小把戏应该很难逃过他们的舌头吧。

“林小姐，这道菜叫什么名字”

大白将麦递到了林晓青跟前，可是等了差不多五秒，也没等到答案。

“名、名字吗”

她傻了，这些天她全部精力都花在研究怎么把菜做得可口又好看上面，竟然都还没想过给这道菜取名……这倒不能怪她啦，毕竟哪个家庭主妇会特意给自己做的菜取名呢。

但现在这么多人看着，不能不说呀……赶紧想，笨蛋，赶紧想一个啊！

“万花……万花锦绣”

弱弱的声音，她说了三次才算让那支持人大白听明白。