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第73章 如有神助（第3页）

趁着这个时间，陈宇处理其他的食材。

大蒜打末，小米椒切成颗粒状，两者放一个大盆里搅拌均匀，然后放入芝麻。

这么多的鸡爪，陈宇放了十勺芝麻，然后将滚烫的热油倒下去爆香。

这小香味已经出来了。

这时，01来到了厨房门口。

“有啥事吗？”

陈宇问道。

“少爷，你做美食的时候，我可以在不打扰你的前提下学习吗？”

“少爷挺忙的，我想提升我的厨艺水平，好给陈曦做更好吃的饭菜。”

01轻轻说道。

“没问题，你在边上看吧。”

陈宇点头答应，这些都不是什么秘密。

热油爆香之后，陈宇加入一定量的生抽，一定量的老陈醋，一些白糖和少许的盐。

在这种配料当中，白糖的作用至关重要，一方面是压下各种配料的刺激性味道，让其更温和一些。

另一方面，是提升整体料汁的一个新鲜度。

柠檬无骨鸡爪的制作其实是比较简单的。

唯一能拉开差距的，就是料汁的调配，里面有很大的操作空间。

做完这一切后，陈宇将切好的香菜和柠檬放入料汁当中，然后把全部料汁倒入已经捞出来装好的无骨鸡爪上。

抓拌均匀。

“好了，这样再腌制两个小时就可以了。”

陈宇拍了拍手，笑着说道。

01点头，将刚刚的细节全部记在笔记本上。

沉默寡言的01对陈曦还是挺上心的。

【叮咚，检测当前环境，摆摊任务持续进行中（23）】

【获得一百位食客好评，即可完成阶段性任务，获得阶段性奖励。

】

【本次一份柠檬无骨鸡爪获得“无所畏惧”

效果。

】

系统的声音很合适的就响了起来。

陈宇闲着无聊，就跑到隔壁苏木婉的家里去了。

苏木婉在上学，陈宇就跟她爹唠嗑，顺便秀了一把厨艺。

这也算是维持人际关系的一种手段吧。

陈宇每天早上都跟李书群在山巅喝茶，对于优质的人脉，陈宇会选择优质的维护。

这对自己以后的路也很有帮助。