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北方的天气一天冷过一天,这冰似乎没有化的迹象。
封景铄费了好大力气才把冰面上砸个大窟窿。
封景铄刚砸完一个,里面传来不小的动静,他定睛一看,好家伙,是条鱼!
他立马从附近找了个尖树枝,迅速往窟窿里一叉,一条肥嫩的鲤鱼便牢牢钉在树枝上,漂亮的大尾巴摆来摆去,溅起的水花落到封景铄身上,他嫌弃的皱了皱眉。
不过当务之急不是嫌弃衣服,而是抓鱼,于是他往河边喊去,“快去屋里拿个篓子。”
林秋阳转动手柄,乱糟糟的衣服搅在一块,水的颜色逐渐发灰,味道近处闻得话,依然很重。
他根本不介意,一来猪圈日常让他习惯了不好闻的味道,二来他离衣服很远,洗衣服的步骤仅仅只有添水和搅拌而已。
他往封景铄那边望去,眼睛瞪成小灯泡,收到指示后,他动作迅速往封兴修父子俩住的牛棚方向跑,并且就近拿了一个盆。
封景铄把鱼撸下来,放到盆里后,又往窟窿里看去。
整条河都结了一层厚厚的冰,冰下面氧气少,现在有了个大窟窿,附近的鱼都开始往这个地方游,封景铄目不转睛,眨眼之间,又有一条大肥鱼被钉在树枝上,煞是喜人。
林秋阳高兴地拍了拍掌,眼睛直勾勾看向封景铄,心想这个大哥哥不错,他这一来,家里又是兔肉又是鱼肉,简直是灶神在世啊。
这灶神是他听上年纪的老人家念道的,说是一个贼厉害的神仙。
他年龄小,并不清楚神仙的种类,而且这属于封建,大家几乎不怎么提。
这个比喻单纯是想说明封景铄在他心里的形象十分高大,与此同时,他更嫌弃宋端理了。
封景铄跟容嬷嬷似的,把全身力气集中在手臂,使劲往窟窿里扎,他眼神好,又不急躁,所以扎中率很高。
这一会儿功夫,封景铄就扎了七条鱼,其中四条又大又肥,三条较为瘦小。
盆子不大,封景铄边塞鱼便咽了口口水。
他白天往山上转悠,晚上回家锻炼肌肉,身体消耗非常快,经常半夜饿醒,吃饱饭是他立下的第一个fg。
封兴修见到鱼的表情和封景铄如出一辙,
他用筷子挨个检查了一遍,口中说道:“嗬!
这三条真肥。”
他拿出一条最小的,洗干净,用刀在鱼正反两面划出五道口子,撒上盐巴,再用手掌拍一下,好使盐分浸入鱼中。
灶房里,林秋阳已经烧好柴,青烟从锅底往高出飘去。
封兴修往锅里加上油,烧热后放入鱼,然后举起锅把鱼摇了两下,这样做是为了鱼不粘锅,国营饭店的大厨同他说的。
待微微焦黄时,他又加入开水,水面上立马出现了很多白色泡沫,他用勺子一点一点把白沫捞起。
汤汁已经呈现奶白之色,封兴修把之前切好的葱白放入汤里,锅盖一盖,煮上两个小时就能喝到鲜嫩美味的鱼汤了。
林秋阳像个小尾巴似的一直跟在封兴修屁股后面,他眨巴了一下眼睛,“封伯伯,咱们中午喝鱼汤吗?”
封兴修把案板收拾干净,又洗了把手,“对,中午咱们喝鱼汤,就着早晨的玉米饼。
这最好的吃法是把玉米饼浸入鱼汤里,饼吸饱了鱼汤,咬一口,玉米味夹杂着鱼汤味,吃起来浑身发汗,那叫一个爽。”
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