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时辰缓缓流淌,藤萝饼的香气?不知是什么时候就已经从烤炉中冒了出来。
点心的甜香夹杂着淡淡花香氤氲满了厨房,这一回?的味道?,比先前做藤萝饼时都要更香。
藤萝饼很?快出了炉。
因着那不包也不揉捏的做法,使得点心似羽毛一般堆叠着无数层酥皮。
芫娘小心翼翼拿起一块,便觉得掌心里头的已经不似是块点心了。
酥皮千叠万盖,手心中仿佛是一只紫色的小雀。
她咬上小小一口,眼睛顿时弯成了月牙。
她明白,她找到了。
这点心无论是模样还是味道?,都同她记忆中的点心,一模一样。
“师父,六爷,你们也尝尝?”
芫娘忙不迭端起点心来。
老孙和陆怀熠对视一眼,随即先后朝这点心伸出手。
轻轻咬一口,酥皮便在口中化?开,润而不油,香且不腻,淡淡的清甜夹杂在花瓣之中,又带着几丝嚼头。
紫藤花滋味清淡,包裹在点心之中,便不大能尝出花香。
但经过芫娘这样一烤,酥皮露出淡紫,花香更能将整块点心都浸透,吃上去才?真?真?是将紫藤的滋味尽现了。
老孙连连点头:“这确实是比宫中的藤萝饼有?过之而无不及。”
“甚好,甚好。”
“我隐约记得早先曾在宫中吃到过一例翻毛饼,是用上好的玫瑰入撰,也是将玫瑰用饴糖蜜腌了,烤成层层叠酥的点心,与你这藤萝饼倒有?几分相似。”
“如?今你这藤萝饼与先前的藤萝饼不同,那不如?就叫做翻毛藤萝饼,也正好做以区别?。”
“好,就叫翻毛藤萝饼。”
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