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相比起来,牛要好养活的多,但是牲畜这种东西,就没有不生病的。
小病耽误干活,大病一命呜呼,都会带来损失。
一旦听说家里的牲畜突发了疾病,农奴也立刻心慌气短,好像自己也跟着发病了似的。
这篇报纸上的文章就花很大的篇幅讲了几种牛的疾病防治方法。
一种是骨头上的毛病,发生于成年牛的叫软骨病,发生于牛犊的叫佝偻病,一般冬季发病居多。
主要是因为在其他季节,牛可以自由地在草场中觅食,很少有饲料单一,营养不全的情况。
冬季牛只能吃农户储存的干草,缺少营养物质,就像人长期不吃盐就会生病那样。
遇到这种情况,可以给牛补充牡蛎粉、骨粉、胡萝卜,多晒太阳,修理蹄子等。
文章中还教农民自己制作舔砖,牛的天性就爱啃咬东西,没有舔砖,它们都会啃咬牛舍栅栏,甚至是其他牛的尾巴和耳朵。
不仅损坏了牛舍的设施,还会导致其他牛的伤口感染。
舔砖中的盐和矿物质还能促进牛的食欲和消化,为牛补充营养,可谓是一举多得。
特蕾莎默默记下写有舔砖制作方法的位置,准备一会儿工作完成后抄写到自己的本子上。
她虽然已经决定要去做工人,但在田里耕作了这么多年,看到这种知识怎么能不心动。
除了农业知识,报纸上还写别人的故事。
上期是盐场工人对自己薪水、工作环境和工作内容的大体介绍,其中满是对这个高薪职位的满意和自豪,因为他只花了一个月,就攒到了原本一年也攒不到的钱。
其他人看了都羡慕这样好的工作,特蕾莎读过报纸以后,对未知的做工生活的恐惧消散了不少,从那个工人的自述看来,那里也是很讲规矩的,不会有什么平白欺负人的事情发生,凡事按照盐厂的规章制度来,就能赚一份相当体面的薪水。
今天这一期是造纸厂的女工。
因为造纸厂对工序有保密要求,这篇文章的侧重点主要是她的日常生活。
在征得本人同意后,本篇文章未使用化名。
这位叫吉莉安的女工经过一晚良好的休息后早早起床,并没有急着奔向食堂,而是在洗漱过后和同伴们一起绕着他们所居住的屋舍慢跑几圈,伸展和活动肩颈、腰部。
适当的锻炼有利于身体健康,尤其是拉伸运动,让这些分工非常细致,平日在工作中只重复几个动作的女工感到放松和舒缓。
做完早操以后他们结伴去食堂吃饭,食堂既提供符合他们传统认识的菜式,比如把豆子、卷心菜、胡萝卜都掺在一起的炖菜、撒坚果碎的馅饼、麦粥、干面包等等,也提供一些新式菜品,比如各种面条、加生菜和肉丝的卷饼,还有一些有着饱满馅料的精巧点心,叫包子和饺子的。
每个星期中有一天,食堂会提供更优质的食物,犒劳他们这些辛苦了一周的工人们。
为此,大家都努力调整工期,不使自己的休假排到那一天。
上周吉莉安吃的是撒酱汁的烤薄五花肉片,还有磨碎的大蒜和洋葱调味。
主食配的是充满浓浓黄油香味的羊角面包,有工人带来了自己家的果酱,主动分给大家品尝。
酥松的面包搭配清香的果酱,那味道吉莉安现在还记得。
吃过早饭以后就可以去上工了,吉莉安除了要做自己的工作,还负责带两个学徒工。
她的这份工作比较精细,对手法要求高,因而一共教过四个学徒,只有一个成功转正,另外一个发现自己并不适合,转去学了别的工序,还有两个依然在学习中。
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