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顾京山沉吟了一下:“我前段时间考虑了一下辣椒面和酱料的深入开发,我当时在香江的时候,让你们多做一些,赠送客人,有没有什么收效?”
“哥,你真是神了,有那些赠品,我们的生意这才将将与对方打平手。
可惜后面他们不讲武德,降价降得太狠了,如果我们也跟着他们降的话,连本钱都保不住,所以我做主停止恶意降价。”
“反正没有了烧烤,我们还有火锅撑着,偶尔有人想念咱们家的这一口,吃个火锅的时候,点一份烧烤来吃。”
“做餐饮竞争越来越大了。”
“火锅还行,对于我们的成本来说,赚的可能不如以前多,还是能赚到钱。”
“我打听过了,他们缺斤少两,材料要的都孬,我们不跟他们比价格,还是得比品质。
早晚有能吃出区别的人会回来找我们!”
这个烧烤火锅城凝聚了大家的心血,生意不好大家心里都着急。
但是人不能丧良心,猫肉、鸭肉、狐狸肉还有不知道什么乱七八糟的肉拌上药粉和羊油牛油做成羊肉串、牛肉串儿来卖,真是太缺德了。
顾京山一锤定音:“既然烧烤式微,那我们把火锅作为主打产品,做出特色来。”
“搞活动!”
顾琳琳小声地说了一句。
【我们可以买10赠1,或者送酒水之类的活动。
】
顾京山听到女儿心里焦急的替大家出谋献策,可是碍于年龄不好说得太详细,急小脸都红了。
拍拍女儿的脑袋几下,安抚她。
“我们搞点儿大的活动怎么样?”
他就是女儿的完美嘴替。
“什么活动?像开业那种吗?”
李莽若有所思。
顾京山沉吟了一会儿,用纸笔把自己的想法大略地写了写。
每周两次活动日。
非常星期二:每周二所有烧烤买五串送一串
周五活动日:啤酒半价,不限量。
星期六星期天常规赠送烧烤料、辣椒料。
“怎么样?”
李莽低头盘算了一会儿。
买五串送一串只是利润少了,没亏本。
店里的啤酒本来就要价贵,半价的话只亏一点点,应该能从烧烤或者其他地方包过来。
兴奋地点点头:“可以试试看!”
【老爸的想法跟我的不谋而合,真不愧是我的老爸。
】
顾琳琳欣慰地盯着老爸,对老爸的玲珑心思感到自豪。
【我知道的促销办法都是后世得到过时间验证的。
老爸随口一说,就说出了好点子。
老爸的脑子真好使!
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