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顾京山打电话回去,请代办的帮办先去准备成立调料公司的材料,弄清楚需要准备的内容。
提前准备好等回去的时候,就可以直接上手跑手续了。
随机赠送给前来烧烤城的食客,辣椒面、火锅底料和烧烤酱料的试用品,邀请他们做产品的测评的想法刚成型。
烧烤城那边打来电话,汇报这个月的经营情况。
“哥,这个月的营业额有继续上升。
天气转热,公园周边的小商贩多了,我们这边的生意被分出去一部分,又带来了一部分,整体上算是向上走。”
“不错啊,外面那些小摊贩多了很多吗?”
“是啊,很多厂子开不下工资来,出来练摊儿的人越来越多。
早点摊儿,糖葫芦摊,各种小吃摊儿都有。”
“最近公园这边还有测量的工作人员出没,有传言说这个公园要卖出去拆掉建大商场。”
听到这传闻的时候,李莽有些担心。
他们在这里干烧烤城干得正带劲,一个晴天霹雳下来,说要拆迁,那他们的生意怎么办?
顾京山记得女儿提过,公园这边迟早要拆迁,但是那是四五年之后的事情,没想到现在就开始有风声流出来:“你们多打听着消息一点儿吧,一时半会儿不会有结果。”
“好来,哥。”
“对了,你做的辣椒面儿和酱料都是多长时间做一次?做一次能用几天?”
顾京山头一次过问烧烤城的具体事项,李莽有些诧异。
老老实实地回答:“辣椒面一周做一次,只要密封好放冰箱,用的时候再取出来回温,就没问题。
酱料的话不行,酱料是三天做一次,三天之内用完,三天之内用不完就丢掉,再做新鲜的用。
这是咱们的特色秘方,肯定不会误事儿。”
顾京山思索了几秒:“这样,你下次再做的时候,两种都多做一倍。
去市场批发最小的塑料袋和自封袋,每桌来吃饭的客户,都送一份辣椒面和一份烧烤酱,允许他们打包带走。”
李莽恍然大悟:“啊,哥,这是做促销吗?”
外面的小摊贩抢他们的生意,大舅哥想用小恩小惠来维护客人?
顾京山把自己的想法直接透露出来:“不,我想试试水,看咱们能不能做调料生意。”
多的就不肯再说了。
李莽也不是深究的人,一口答应下来:“行啊,我今天下午就做,反正也不费事。
哦,对了,大刘的火锅底料呢?那个也加量赠送吗?”
“最近来吃火锅的人多吗?”
“天热,吃烧烤的多,吃火锅的少一点儿。”
“让大刘也做一批吧,火锅底料得用玻璃瓶装,去玻璃厂问问有没有小容量的瓶子,2两半的那种,没有现货就定制一批,先小批量赠送。
具体的赠送条款你们自己订,比如一次性消费多少钱赠送或者来吃几次赠送之类的,集思广益,跟大刘和木头都商量一下。”
“好来,我知道了。”
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