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第二十章 正式开业呗我们来都来了（第3页）

“哥，你是拿大事儿的，等店顺利开业，忙活完这个，你就带着琳琳忙活你们的就行，这里由我和两位战友兄弟盯着。”

“嗯，等开业忙完第一波，就算你想让我来，我也没时间。

我准备跑一趟南方，家里和这里你和小洁多操心。”

“放心吧，大哥！”

大老爷们干起活来就是麻利，不到两个小时，就把水电线路全都整理完了。

“忙活完了，来准备吃饭。”

顾京山从冰箱拿出准备好的食材，是李莽一大早串好的烧烤串儿。

水电都弄好了，炉子提前点上炭火。

他们俩原本就打算今天试一下菜，初步把菜单定下来。

“排长，这里就准备只弄烧烤和火锅？”

李莽：“这两种生意，只要肉足够新鲜，材料充足，不费大厨，对手艺要求没那么高。

有我主厨，砧板和水台师傅有你们俩帮忙，暂时能运转起来。

顾京山：“先弄烧烤，火锅还不行，底料还没配好，那个以后在秋冬季节上架，现在这个季节比较适合做烧烤生意。”

大刘沉默了一会儿，开口：“我老爷子有上好的火锅底料方子，我会配，可以直接熬底料。”

“配配看，如果好吃，我可以出钱买。”

顾京山眼中闪过一丝惊讶，他倒是不吝啬：“这个跟李莽的辣椒面儿和酱料一样，都可以按照技术入股。

也可以按斤两售卖，不会让你吃亏！”

“好来！

等我熬一锅你尝尝。”

大刘喜出望外，没想到排长这么大气，把话都说透了。

大家伙儿聊着天，烧烤师傅已经上线。

肉是现切的绵羊肉，被葱姜蒜腌了一早上，在炙热的烤架上激发出猛烈的香气。

香料是煸炒过再研磨的，最大程度释放着诱人的味道。

肉片在滋啦声中打着卷儿，散发出浓烈的油脂香，最后孜然辣椒面向上一撒，香气从天灵盖向里呼呼往里灌。

咕咚——

吞咽吐沫的声音，不约而同地响起。

“上菜啦！

来尝尝我的手艺怎么样？”

李莽端上来一个不锈钢方盘，里面是刚出炉的烧烤串儿。

【小姑父做的东西味道超级棒，肯定能拉到回头客。

】

【刚开始只准备一两样食材试试水，哪怕只有羊肉管够也能赚到钱！

】

“不错，就是这个味儿！”

顾琳琳拿着一根烤好了的肉串，吃得津津有味。